01、豬肉低至3.98元?
近日,信陽一超市中,豬肉促銷價3.98元/斤在網上刷屏,只見超市裡齊刷刷的人排隊搶購豬肉,生怕搶不到。畢竟現在超市裡很多蔬菜價格也要5-6元一斤,不到4元的豬肉自然是吸引了大批人群。
據超市負責人表示,這是國慶期間搞的促銷活動,每天可賣出50頭豬,但依舊供不應求, 很多人前來搶購。網友也紛紛表示,自己當地的豬肉價格確實便宜很多。
如新鄉網友表示,當地的豬肉8.5元一斤,駐馬店超市前腿肉10.8元一斤,羅山豬肉7.5元/斤,大悟縣五花肉11.9元/斤,南陽豬肉最低5元/斤,東莞豬肉12元/斤,光山豬肉6.8元/斤,四平伊通縣4.99元/斤,洛陽6.8元/斤……
從網友的評論可見,全國多數地方豬肉零售價已跌至10元以下,部分地區超市促銷活動價7元以下。不得不說,如今的肉價已迴歸往年正常水平,只不過豬農卻虧損慘重。
往年養豬成本才不過5元,但今年生豬出欄成本為8元左右,如今豬肉零售才8元,毛豬價格更是跌至4-5元/斤,可見養豬人賣一頭豬要虧損七八百元,這個價格讓人頭疼。
對於豬農來說,辛辛苦苦養了一年的豬,到頭來卻以慘虧落幕,不少人也已放棄了養豬業。有人好奇,每年“金九銀十”豬價都會迎漲,為何今年反而一跌不起呢?
說到底還因過去2年豬價高漲,一頭豬可賺上2500元左右,引來了一大批人前來養殖,但短期內產能快速恢復,市場供應過剩,豬價就此下滑。而如今的豬肉消費不給力,市場走貨冷清,結果抑制了價格。
不過隨著10月10日3萬噸收儲的臨近,預計接下來豬價仍有走高的可能,大家別太灰心。
02、蛋價跌不停
從7月底開始,蛋價就開始了一波走高,短期內漲至5元大關,不過8月中下旬蛋價又回落到4.5元左右,這個價格蛋農利潤依舊可觀。而8月底,蛋價開啟了新一輪上漲,此輪走高一直持續到中秋,產地價漲至4.93元/斤,市場零售也漲至5-6元一斤。
不過從中秋過後,市場雞蛋需求不足,蛋價開啟了下跌潮,一直跌至今天,不少地方已跌至3元大關,可見蛋價迎來了“大跳水”。
從今天蛋價來看,廣州蛋價已跌至4.45-4.55元/斤;東北蛋價為4.04-4.2元/斤;河南蛋價跌至4.07-4.13元/斤;河北蛋價為3.96-4.11元/斤;山東蛋價跌了0.05-0.11元,蛋價為3.89-4元/斤,蘇皖蛋價回落到4.03-4.22元/斤。
近期蛋價走跌,說到底是蛋商的採購熱情不是太高,市場按需採購,而庫存有所堆積,蛋農出貨積極,抑制了雞蛋價格。短期內來看,雞蛋行情還會繼續偏弱,畢竟如今氣溫已開始下滑,產蛋率提升,再加上老雞淘汰率不高,結果產蛋雞較多,接下來沒有利好刺激,雞蛋價格怕會接連偏弱運轉。
03、牛羊價集體走跌
從5月下旬開始,牛羊行情就開啟了一波下滑,其中活牛行情跌至16-17元/斤,活羊更是跳水式下滑,滑落到12-13元/斤。對養牛戶而言,一頭牛利潤縮水3000元,但對養羊戶來說,一頭羊卻要虧上200元。
不過9月份開始,牛羊肉銷量增加,再加上牛肉進口受限,結果活牛羊行情也被帶動起來,其中活牛18-19元/斤,一頭牛可賣出28000元,利潤可達8000-10000元。而在這波上漲中,羊價也漲至15-16元一斤,羊農進入了盈利狀態。
然而,國慶開始,儘管市場上牛羊肉價格可賣到45-50元左右,可活牛羊價格再次走跌。如如今肉牛價格跌至16.5-17.8元/斤,相比9月份跌了1-2元左右。而活羊行情也已跌至13-14元,如鹽窩育肥羊為13.8元一斤,唐縣新民羊為13.9元一斤,山西育肥羊也滑落到13.5元。
當然,優質品種價格依舊偏高,如青島寒羊16元/斤,淮北湖羊為17.5元/斤,柳州山羊為19元/斤。
而在養殖業集體大跌的同時,飼料行情又迎來了一波走高。原來,因“限電令”的到來,飼料加工產能受限,儘管玉米價格逐步下滑,均價已從1.45元跌至1.26元一斤,但在這波“限電令”下,飼料廠商集體宣佈漲價,如廣東南寶、肇慶海大、佛山海航等,雞鴨魚豬等飼料漲了50-100元/噸,這讓養殖戶的餵養成本繼續走高。
接下來,養殖戶要想辦法降低成本才是王道,減少不必要的支出。同時,大家也要傾向於優質品種的養殖,這樣行情受市場影響小,利潤更高。