你知道嗎?
取自同一盆水裡的相同體積的水
在其他情況相同的條件下
稍微加熱過的水
可能會比未加熱的涼水更快結冰
但不是所有的實驗結果都這樣
很多因素會影響實驗結果
比如對流現象、溶解氣體、水的純度
所有物質、密度等
熱水與外界溫差大
熱交換速度快
這一過程中它釋放熱能
使得容器表面的水層溫度急劇降低
從而凝結成冰
而熱能所釋放的載體
水蒸氣的蒸發
使熱水的總量少於冷水
也是熱水先結冰的原因之一
你知道嗎?
取自同一盆水裡的相同體積的水
在其他情況相同的條件下
稍微加熱過的水
可能會比未加熱的涼水更快結冰
但不是所有的實驗結果都這樣
很多因素會影響實驗結果
比如對流現象、溶解氣體、水的純度
所有物質、密度等
熱水與外界溫差大
熱交換速度快
這一過程中它釋放熱能
使得容器表面的水層溫度急劇降低
從而凝結成冰
而熱能所釋放的載體
水蒸氣的蒸發
使熱水的總量少於冷水
也是熱水先結冰的原因之一