說起農村的經濟產物，一般大家都會想到水果、水稻、花生、玉米這些，在農村種水果，路過的人渴了摘一顆也無傷大雅，味道好說不定還會找到主人買上一些，怕就怕被不懷好意的人惦記。
今天要說的果子就沒有這種顧慮，就算是成熟了也沒有人會去摘，掉地上也不會被撿走，這種果子名為：茶果。茶果是油茶樹結的果實，它是不能吃的，最大的作用是榨油，一斤好的山茶油能賣上百元一斤。
我國可以用來榨油的油料作物很多，比如花生、菜籽、芝麻等等，茶果就沒有那麼有名了，北方的朋友幾乎都沒有見過，因為它只能在南方生長，油茶樹在南方還是比較有名的，在江西、湖南、四川、貴州、廣西等地都有種植。
近幾年人們越來越關注健康問題，尤其是在吃上面，說到吃最重要的就是油，一日三餐都離不開油，一般做菜做飯都是用的豬油、菜籽油、花生油為主，這兩年山茶油以生態營養健康比橄欖油還要好出名，價格也不斷上漲，從一二十元一斤到現在的上百元，甚至更高。
正常來說，什麼東西貴了，那麼就會有人去“跟風”種植，但茶油卻不同，山茶油價格一年年的漲，種的人卻越來越少，很多地方本來有人種植，最後都變成無人打理的荒山了，以前栽的油茶樹也跟雜草長在一起。
油茶樹簡介
油茶樹在南方比較知名，在過去是上貢皇家的貢品，後面也是重要的經濟作物，有的地方菜餚都必須用山茶油才能做出那個味兒來。油茶樹生長環境要求比較高，生長緩慢，一般來說都要7年左右才能結果。
油茶樹從樹苗培育到種植最後結出茶果，需要7年的時間，也就是說前面7年不會產生收益，全是投入，茶油價格漲的厲害，農村幾乎不會去買，一個月吃茶油也是不小的消費，而且油茶樹老了以後產量就會低，到時候還得換新苗。
其次茶油的產量不高，這也是茶油賣得貴的原因，都說物以稀為貴也不是沒有道理的，一百斤幹茶籽才能榨出30斤左右的茶油，而得到100斤乾的茶籽，又需要好幾百斤的茶果，一畝油茶樹最後得到的茶油並不多，這也導致了越來越少有人種植油茶樹。
油茶樹的果子不同於其它水果，就算熟了也不能吃，要經過很多工序才能榨出茶油，而且一兩個完全沒用，所以也不會擔心有人去偷，不過油茶樹收益看起來很高，種的人卻少，大家家鄉有人種油茶樹嗎？歡迎留言討論~
