導語：由於每天工作比較繁忙，為了早上能夠多睡一會兒，而忽略了早餐，早餐不吃或者隨便吃兩口，認為還能夠減肥，我國肝臟專家李蘭娟院士曾說過，早餐是養肝的黃金期，早餐吃好，養肝相當於成功了一大半，大家把早餐大家一定要重視起來，要知道早餐的重要性。
人體經過一晚上的代謝，身體已經處於缺乏能量的狀態，能夠及時為人體補充營養，不吃早餐，嚴重影響身體健康，很多人糾結，想要吃早餐，但是早上起不來，沒有時間購買，於是很多人早餐會吃水煮雞蛋，再喝一杯牛奶，就組成了一頓豐富早餐。
有的人天天吃水煮雞蛋，感覺有點乏味，於是烹飪方式做出了改變，開水衝雞蛋滴兩滴香油，作為早餐，對身體有沒有好處呢？來看一下。
開水衝雞蛋，再滴兩滴香油，對身體是好是壞呢？醫生不妨來了解一下
1、保護肝臟
經過晚上休息以後，身體當中的食物被完全消化和吸收，早上起來以後需要及時的為身體補充蛋白質以及營養，要補充一天所需要的營養物質，所以需要及時為身體補充能量。
早上起床以後可以喝一杯開水衝雞蛋，適當的滴幾滴香油，能夠促進身體消化和吸收，同時能夠助於低血糖的問題，對於去肝火非常有效，雞蛋當中含有氨基酸以及卵磷脂，相對豐富，這兩種物質對身體內部的結構比較相似，可以更好的為身體補充營養物質，能夠緩解肝臟負擔，對保護肝臟健康有很大幫助。
2、清熱降火
堅持每天早晨喝一碗開水衝雞蛋，再滴兩滴香油，能夠幫助去除身體內的燥熱，防止肝火旺盛，如果一個人的肺部有火，很容易出現咳嗽。
感冒發燒期間，堅持每天早晨起床喝一碗開水衝雞蛋，再滴兩滴香油，可以去肺火，緩解咳嗽問題，還能夠為人體及時補充水分，肺部喜歡溼潤的環境，能夠滋養肺部。
3、防止視力衰弱
雞蛋當中含有較多的玉米黃素和葉黃素，玉米黃素的抗氧化能力很強，能夠預防黃色斑的出現，治療白內障，預防心腦血管發生的機率，還可以提高身體的免疫力，降低動脈粥樣硬化的出現，對身體有很大幫助。
早上能夠喝一杯開水衝雞蛋，也能夠很好的抵擋眼睛吸收強烈的紫外線，減少對眼睛的刺激，保護眼睛，防止視力下降的問題。
4、保護胃部
對於平時腸胃功能比較差的人，可以堅持喝一碗開水衝雞蛋，能夠修復受損的胃黏膜，呵護腸胃健康。
雞蛋中含有豐富的蛋白質，維生素，微量元素這些有益成分，能夠調理胃部改善胃黏膜受損的情況。
而且開水衝雞蛋這種方式很容易被人體吸收。
5、治療便秘，增加食慾
大家一定要注意，雞蛋當中含有較多的桿菌以及細菌，衝飲的時候，一定要選擇剛開的熱水，這些細菌和病菌能夠透過氣孔進入雞蛋內部，消滅有害物質，能夠透過高溫將其殺死，加入少量香油，也可以起到調味的效果。
能夠刺激胃酸分泌，加快腸道蠕動，以及分解增加腸道的動力，避免出現便秘以及消化不良的反應，長期便秘的人群，不僅能夠影響機體的新陳代謝，還會誘發痔瘡以及面色暗沉以及色斑等情況，每天早上衝飲一杯，也能夠潤腸通便，消滅殺菌。
