來源：首都醫科大學宣武醫院胸外科
老話講開刀傷元氣，很多患者切了肺後認為自己“元氣大傷”，出院回家休養就會有特別想要好好補補的想法。
那麼中醫講的元氣是什麼呢？普遍來講中醫所說的“元氣”是指全身的氣血和精神。說白了氣血不足就是指一個人氣血虛精神頭不好。很多患者就踏入了一個食補的誤區。
1、食補最安全。
2、食補就是吃好的。
3、吃哪兒補哪。
食補就真的沒有副作用嗎？大魚大肉海參鮑魚人參燕窩能不能多吃？切了肺喝肺頭湯才最補嗎？
藥食同源日常我的吃的食物也不是沒有“副作用”的。大魚大肉吃得過多，血脂升高會誘發很多心腦血管疾病。飲食過於油膩不利於消化，會出現噁心發酸等消化不良的症狀。人參是補氣養血的良品，可是參湯不控制好攝入量會上火，出現痤瘡甚至流鼻血。上火的話還會有口乾舌燥，口腔潰瘍，痰液增多咳嗽咳痰等問題。肺頭湯通常會因為肺的不易清洗的特點營養價值遠不及它的副作用。
那麼很多人想問，肺部手術前後我們應該如何選擇正確的飲食呢？
肺部手術前後建議飲食合理搭配，均衡營養，可進食富含維生素的瓜果蔬菜，富含蛋白質的雞蛋牛奶瘦肉，加上富含纖維素的多種穀物。多樣合理的飲食搭配滿足身體的需要即可。不建議食用過於油膩上火的食物及刺激性飲食。同時糖尿病患者要注意血糖的控制，不適合食用含糖高的水果及澱粉類食物，可選擇含糖低的黃瓜西紅柿芹菜等，也可選擇煮雞蛋和豆腐及其它豆製品，搭配粗糧如玉米小米和各種豆類等，既可以控制血糖，也可以保證肌體的正常的營養攝入。血脂高的患者則要注意減少食用過於油膩的豬肉並且最好不要進食脂肪含量較高的動物內臟類食物可以用脂肪含量較少的牛羊肉及雞肉。同時在烹調方式上可以避免選擇燉煮，可以選擇醬肉的方式可更好地減少油脂的攝入。
手術前後飲食有什麼需要特殊注意的呢？
首先，肺部手術為全麻手術，需要術前一天禁食8～12小時，禁飲4小時。其次手術結束後6小時禁食禁水，6小時後可先試飲水，無飲水嗆咳，可進食正常易消化飲食，如：粥、面片湯等。然後第二餐可進正常飲食，建議粗纖維富含維生素飲食及高蛋白飲食。患者術後胃腸功能恢復後，大便正常後，可選擇高維生素高蛋白隨意飲食。如果術後引流液體較多的患者，建議補充高蛋白食物，如：雞蛋、紅肉、魚、蝦等。以補充蛋白質的流失。
只要合理飲食，規律作息，適當運動，堅持呼吸功能鍛鍊，手術後的肺組織會很快代償，那麼手術後氣短、無力的症狀就會好轉了！
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