吃多了不消化，怎麼辦？一些健胃消食的藥固然可以消食，卻不一定能健胃。想要在消食的同時真正做到健胃，可以試試以下的小妙招。
■焦饅頭片解麵食滯
如果麵食吃太多，積壓在胃裡不消化，可以吃幾片烤焦的饅頭片，會有意想不到的消食效果。把剩饅頭切成薄片，不用放油和任何調料，直接放在爐火上翻烤，烤得越焦，消食效果越明顯，烤出糊味最佳。烤饅頭片吃起來乾脆酥爽，面香味很濃，既無藥的副作用，口感也不錯。
■炒米茶解米飯積食
如果因為米飯吃得太多而撐著，就自制一款香噴噴的炒米茶吧。用生米，淘淨了放進鍋裡，小火翻炒，直到米粒呈金黃色，起鍋，用滾開水沖服。此炒米茶米香濃郁，口感極佳，即使沒吃撐，偶爾吃一下也是個不錯的選擇。
■炒米茶＋山楂解湯圓積食
大家都知道湯圓不好消化，一不留神就容易積食。湯圓是糯米做的，因此，也可用炒米茶來解，只不過，糯米比大米更難消化，所以，需要在炒米茶里加一點山楂，酸酸香香的，增強消食效果。對於因吃糯米及糯米制品過多而引起的積食，都可以用這個方法來解決。
■蜜炙陳皮山楂茶解肉食油膩
肉食最容易吃多，特別是遇上節假日，家家戶戶大魚大肉，吃得胃裡不消化，油膩膩的感覺，吃啥啥不香。想要解肉食，可自制一款蜜炙陳皮山楂茶。將陳皮切絲，放入蜂蜜中浸泡，泡開後，撈出來瀝乾。先用小火炒山楂，炒到金黃時，放入陳皮，炒到不粘手為止。將炒好的山楂和陳皮放入保溫杯，開水沖泡，悶20分鐘左右就可以喝了。此茶酸酸甜甜，十分可口，平時也可常飲。
■腐乳解食魚傷胃
魚吃多了會傷腸胃，重則拉肚子，引發急性腸炎，輕則肚子咕嚕嚕叫。這時不妨吃點腐乳，可有效緩解腸胃不適。平時燒魚，可以適當放點腐乳，不僅去除魚的腥味，也不會引起腸胃不適，可謂一舉兩得。
（陳允斌，據家庭科學·新健康）
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