大家好,我是靜靜
秋天天氣乾燥,晝夜溫差大,秋燥時間長,小孩子抵抗力弱,稍微一不小心就可能感冒咳嗽。今天給大家分享一道適合這個季節喝的小兒安秋湯。
每到秋天我都會煮這道湯給孩子喝,孩子胃口好了抵抗力好了,安安穩穩度過秋,一起來看一下吧
首先準備五克百合,
百合要選擇這種葉片比較厚,顏色發黃的百合。很多顏色特別亮特別白的百合很可能是漂白過的,百合清肺潤肺,寧心安神,特別適合秋天,先加入清水,把百合先浸泡半個小時
再準備十克白扁豆,
白扁豆要選擇這種帶嫩芽的小扁豆。扁豆可以健脾和胃
在準備十克薏米,
薏米要選擇這種小的薏仁米,薏米健脾祛溼
先加入適量的清水,把薏米白扁豆先清洗乾淨。
薏米和白扁豆除了可以食用之外,還有很高的藥用價值,都有非常好的健脾和胃的作用,尤其適合脾胃虛弱的人群
清洗乾淨之後用濾網過濾出來,接著把薏米,白扁豆放入平底鍋中,開小火把薏米,白扁豆乾炒一下。
薏米和白扁豆都屬於寒性,如果直接煮的話很容易傷脾胃,所以要把它翻炒一下,可以去除寒性,翻炒大約三分鐘就可以啦。
炒好之後,把薏米,白扁豆先放入碗中,
接下來再準備五克茯苓,
五克陳皮
加入清水,把茯苓陳皮清洗乾淨。
茯苓和陳皮都是我們日常生活中常用的中藥材,茯苓健脾祛溼,陳皮理氣化痰,對身體有非常好的調理作用。
半個小時之後,百合就泡好了。清洗乾淨的百合也放入濾網中,
接著把準備好的食材倒入壺中,加入約1000毫升的純淨水。
白扁豆、薏米比較難煮,大約煮40分鐘就可以啦。
這道安秋湯,每天煮一次,放在保溫杯裡可以給孩子喝上一天的時間,
特別適合脾胃虛弱容易生病的孩子,孩子常喝,胃口好了,抵抗力也越來越好了,這樣就可以安安穩穩的度過秋天。
孩子的成長需要用心的呵護,媽媽們記得收藏起來哦,今天就分享到這裡啦,感謝大家的點贊支援和轉發,我們下期見,拜拜。