陝西三原縣柏社村被稱為“天下第一地窖村”，地窯被稱為中國民間的"建築奇蹟" ，中國北方的“地下四合院”。
柏社村一帶是典型的關中北部黃土臺塬，在其核心區集中分佈有200餘院地坑窯洞式四合院。
地坑窯多為上世紀五十年代所建，也有百十年的老窯和明清時期的古窯。
院內與地面高差在8米以上，窯頂土厚，冬暖夏涼。
地窯民居就地挖坑造院，四壁開窯為屋，磚圈加固窯門，地面砌牆圍擋，開闢專門通道。
地窖原來主要是村民自己居住，現在相當一部分，作為當地旅遊民俗體驗或住宿接待的農家樂了。
一個院落功能一應俱全，住宿，吃飯，活動直接搞定，很有特色。
這裡還曾經是通往照金、馬欄、延安革命根據地的咽喉要地，紅軍、八路軍曾在此設有秘密交通站。
村內地窖集中的區域，聞聲不見人。
每個地窖都有七八個窯洞，院內陰涼，是夏天避暑的好去處。
柏社村原有地窖200餘院，如今大多已經荒廢。
窯洞這種有4000多年曆史的居住方式，如今已經被高樓大廈代替，越來越少。
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