幾年前正值夏日，小姨開的早餐店缺幫手，正好我閒在家裡無事可做。我本不想去親戚家打工，尤其老闆還是婆婆的親妹妹，想偷懶都會覺得心裡過意不去。經先生再三勸說，當天下午先生載我就去了小姨在社群門面房開的油餅店。
那家門面房很大！是幢三層小樓，在八年前這個社群剛剛開發時買下的，總會花了四十多萬吧！
小姨說“當時家裡只有三萬多塊錢，東拼西湊，還預支了姨夫的工資，有十七萬吧！用每月的薪水頂，好幾年才算還完。”雖然如願以償買下了！但是受得苦也不少。前幾年省吃儉用、沒日沒夜的幹才填嚴買房子所欠的債務，這兩年開始心裡才輕鬆一點。
都五點多了！小姨還睡眼惺忪的，穿著睡衣趿拉著拖鞋從臥室走出來。我們在客廳裡坐著，小姨笑吟吟的與我說了好多好多，最後還帶我下樓把流程教我一遍。活很輕鬆不算太累，提前熬好的大骨頭湯，把雞蛋打在碗裡，用骨頭湯衝開，放上蝦米、香菜以及香油。確實很好喝！那骨頭湯是夜裡九點多小火慢燉，熬了五六個小時的湯。
店裡主要售賣香噴噴的油餅，還有混沌，豆汁等！
我來過好幾趟了！只是沒想到自己會來這裡工作。
翌日清晨四點不到！鬧鈴叮叮作響，就把我從美夢中叫醒。炎熱的天氣導致我上半夜幾乎沒有睡著，此時就感覺剛剛入睡就被吵醒的懊惱。接連不斷的哈欠，半困半醒的狀態使我心情煩躁不安。睡在身旁的先生呼嚕聲驚人的響亮，一呼一吸之間顯得很有節奏，我揚起手拍了他兩下，老人家轉過頭去又呼呼大睡了。
知道自己賴床的毛病，昨晚把鬧鐘比預定時間提前了十五分鐘，鬧鐘第二次響起我才急急忙忙穿衣洗漱。
外面漆黑一片，靜悄悄的！沒有一絲絲的響動。
我家距離小姨家有五里路，騎電車十多分鐘就到，當騎行到大路時遇到了好多上班的人，一個個都風風火火的一路前行。我原以為自己會害怕，但看到路上那麼多的行人，心裡瞬間鬆懈了許多。
到達小姨店裡時已經四點半了！小姨在店裡忙活著，看到我放好車子進來時就笑著說“先去喝一碗湯墊吧墊吧肚子，一會就得開始忙了。”
我自己給自己衝了一碗熱乎乎香飄四溢的湯又吃了幾塊剛剛出鍋口感十足的油餅。正吃的津津有味時店裡就步進兩位穿著工作服的中年男人，衣服上還帶有油質和灰塵，看穿著就是在工地上搞建設的工作者。
我連忙放下手裡的油餅，快速走到後廚衝了兩碗湯，一手端一碗小心翼翼的放到廳裡的小餐桌上。他們好像與小姨都是熟人似的，小姨邊切餅邊與他們閒聊。不一會店裡的顧客絡繹不絕、紛至沓來，半個小時內就變得熙熙攘攘。
第一天就忙的我手腳不連地，忙過了一陣，純白色的短袖被汗水浸的溼漉漉的。這一陣累得我氣喘吁吁，不停的在廚房與餐桌間來回穿梭。
有時心裡有點後悔來幹，時常叫苦連天。這種工作就是忙一陣閒一陣的！都是有時間點的，幹著幹著也順手了許多，順手後就不覺得累了。
大概幹了有半年多吧！因為某種個人原因就離開那裡了。
就在今天早晨八點多，先生驅車帶著我與兒子去小姨店裡吃早飯。已經好久沒有喝到那種湯了！心裡心心念唸的就是想喝。進店後看到小姨與一男的在裡面修餅鍋，店裡的人也寥寥無幾了。
等了半個小時那口大餅鍋才修好，一會店裡又做滿了顧客，在這吃的，帶走的絡繹不絕，小姨僱的那位中年阿姨在廚房裡進進出出，忙前忙後的。
九點半左右，那位阿姨接到一個催促電話，我聽小姨說是她家一位親戚去世了，她即刻就得走。那位阿姨結束通話電話之後又笑著問我，你幫著看著水壺點，暖瓶裡都空了。
我笑著點點頭答應到，你放心走吧！我看著。她前腳走後，又進來幾位吃飯的，我把兒子安頓好就急忙去廚房衝湯了。
那一會不算太忙，斷斷續續的來，沒事可做時就幫著把那一大盆湯碗給刷乾淨，整整齊齊的擺放在那裡。
這些熟悉的工作記乎自己兩年沒有碰過了，幹起來還是那麼順手。記得小姨當年給的工資雖然不多，但是她也是小本生意起早貪黑的掙得本就不算多，但在那個行業小姨給我得也不算少了。
