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我這一生啊

我記得母親有一次寒假帶我到蘇埠鎮趕集,當時蘇埠鎮還有個戲院,母親帶我進去看戲,當時正在演天仙配,七仙女和董永的故事,那個演槐樹精的老人留著長長的鬍鬚,很幽默風趣。當然天仙配的故事也很動人,只不過最後是個悲劇,當然神話故事如果想流傳下來一般都是悲劇,因為只有帶點悲傷的故事才能吸引人。不過那時小,自已也不是太懂,看戲回來後養的一口麻雀卻死了,我以為是餓死的,很傷心,心想如果不去看戲麻雀也不會死了,後來才知道,麻雀是養不活的。過了小年,雖然不做農活了,其他的事也停了,主要是為過年,那時侯正月裡親戚很多,必須要準備很多東西,而且那時買東西都要到鎮上,特別是零食,還有一些平時很少買的水果,糕點,花生,瓜子,那時農村還炒幹玉米,炒熟後放點糖精,也是一種零食。那時糖精是種常見的食品新增劑,一般的農村小店都會出售。糖精和味精一樣呈顆粒狀,是一種甜味素,放一顆在嘴裡,先是有點苦,最後甜味悠長,當然吃多了肯定不好,農村小店一般幾克用舊報紙包一份,從一毛錢到五毛錢不等,家裡一次一毛錢一份就夠用,用水化開,噴在炒熟的玉米粒上,或者瓜子上,吃起來就有甜味,增加食慾。農村一般在二十五除塵,用長竹子前面放點去塵的東西,把家裡積累的一年的灰塵清除,我們叫撣塵,是過年前重要活動,一般都需要一天的工作量。而農曆28開始炒東西,一般就是花生瓜子,花生要買10斤左右,瓜子買個三四斤,炒這些一般都是晚上,放一鍋花生在大鍋上,用麻秸捆一小捆底下散開在鍋裡攪動,炒花生既要技術又要力氣,花生不能炒太老,那樣就有焦糊味,也不能太嫩,不然就不香,花生炒得差不多時起鍋,放冷了後才用罈子放起米,過年時我們都只吃花生而不喜歡吃炒玉米花子。

分類: 故事
時間: 2021-10-07

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