經常有鄰居朋友問我，我去查體血脂高了，我就問他你是血脂中的哪項高啊，高多少啊？有些人血脂高了就很緊張，其實體重偏胖的血脂高的很常見，沒有冠心病和高血壓，光單純血脂高不用太緊張，先飲食調節。
血脂高了，還能吃肉、吃蛋嗎？ 血脂異常患者需要減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，儘量選擇能夠降低低密度脂蛋白的食物。一般要求膳食中的膽固醇每日不超過300毫克，忌食含膽固醇高的食物，如動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物。肉類以魚肉為好，少吃牛肉、羊肉、豬肉，少吃動物內臟，多吃蔬菜水果，吃粗纖維的食物，洋蔥、木耳對降脂有一定幫助。但仍需要進食充足的蛋白質，此類優質蛋白質主要來自牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類（應去皮）、魚蝦類及大豆、豆製品等食品，植物蛋白質的攝入量要在50%以上。 如果飲食不平衡，除了糧食和豆製品之外什麼都不吃，不進食肉、蛋等動物性蛋白，可能導致機體基本的蛋白質不能滿足需要。時間長了，內臟需要的基本蛋白只能去消耗肌肉蛋白，長期下去會消瘦。
透過以上的生活方式干預，如果血脂仍不能降至正常，或者是發現血脂高的時候數值已經很高，那麼就要諮詢醫生應用降脂藥物。降脂藥物主要有他汀類降脂藥物、貝特類降脂藥物，還有保護血管內皮的作用，減少心腦血管疾病的發生。
(科普文章，僅供參考)
