柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜蜜可口,營養豐富,不少人喜歡在冬天吃冬柿子。
那我們就來聊一下秋天的這句養生諺語,“一個柿子10副藥”到底是什麼意思?
那我們先從字面來了解一下,一個柿子相當於十副藥的價值,是有點誇張,但是也是有一定的道理。柿子的營養非常豐富,含有豐富的維生素和礦物質等。有病的時候可以吃一些柿子,有效的緩解病情。
如果是有疾病在吃柿子的同時還要配一些藥物,吃柿子的作用效果非常的緩慢,配合一些藥物,這樣效果會更好一些,但是任何食物都是有一定的量的,如果過量的話對身體也是不好。
有科研工作者也逐漸發現柿子中是有很多活性物質,黃酮類氨基酸類,微量元素等,這些都些可以被廣泛的用於醫藥、保健和化妝品等。
柿子有什麼好處?
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1. 柿子具有潤腸通便的作用
柿子中含有豐富的果膠,是一種水溶性的膳食纖維,容易消化吸收,可以緩解便秘,具有很好的潤腸作用,保護腸道。
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2.補充維生素C
柿子中所含的維生素和糖的成分都比一般的水果高,所以可以補充維生素。
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3. 預防老化,改善視力
柿子中的維生素可以作為抗氧劑,從而可以起到延緩衰老的作用,如老年斑、阿爾茨海默病、視力消退、肌肉無力等很多疾病,柿子都還有很好的營養作用。柿子中含有的鉀有利於降低血壓。
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4.止血
今天的柿子具有涼血止血的作用。可以用於治療咳血、便血、出血和吐血,促進血液迴圈。,能夠改善的血管功能,預防心腦血管疾病。
一般人可能吃不慣柿子,柿子吃完了之後一般弄的手上都是汁。所以柿子會做成柿子餅,吃柿子餅其實也可以的,營養成分會有所降低,但是吃一些柿子餅對身體也是很有好處的。
吃柿子注意什麼
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1. 空腹不能吃柿子
柿子中含有較多的果膠,在空腹的情況下,它們會在胃酸的作用下形成硬塊。所以儘量在飯後一小時左右使用,以避免胃結石。
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2. 胃部寒涼,患有慢性胃炎的患者不宜多吃柿子
柿子性寒,如果是胃部寒冷,不宜食用。患有慢性胃炎,消化不良等胃功能不好的,也不宜吃柿子
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3. 糖尿病病患者也不要吃
柿子中含有糖類很高,大多是雙糖和單糖,柿子吃了之後很容易被吸收,引起血糖升高,甚至可能會引起血壓升高的風險,不利於病情穩定。此對於糖尿病患者,一定不要吃柿子。
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4. 貧血的患者也要少吃柿子
柿子中有含有易與鐵結合的物質,然後營養物質進入到人體內,妨礙人體對食物中鐵的吸收。人對鐵吸收降低,血液就會供應不足,所以貧血患者最好少吃。
5. 柿子含糖量高,而且含有果膠。吃柿子後會有一部分留在口腔內,特別是在牙縫裡,加上弱酸性的鞣酸,容易對牙齒造成傷害。因此我們在柿子之後,要喝幾口水或者及時漱口。
柿子是非常好的水果,但是要注意有些人是不能吃的,對身體會產生不利的,影響到身體健康。健康的人也一定要注意,一定不要盲目的食用。大家有什麼吃柿子的好方法呢?可以在下方評論區留言。