國慶小長假，有人選擇外出旅遊，也有人利用難得的假期休養生息，我是懶得出門添堵了，所以和老公商量好這個國慶都宅家，但是孩子有意見了，這不，跟著他的叔叔一家子自駕去海邊遊玩了，聽說在高速上堵了7小時，到了目的地後首先就去吃飯填肚子，兒子把晚餐發到我們小家的群裡，還點評了每一道菜，看著他發的美食，我都要流口水了，那麼多好吃的，一定不便宜吧。
魚香茄子煲
這就是讓兒子幹了3大碗飯的魚香茄子煲，鹹魚很香，茄子也很入味，非常下飯，唯一的缺點就是油太多，用勺子舀出來的油足足有一小碗。聽說他們沿海用的鹹魚是用馬鮫魚做的梅香鹹魚，和我們這的不一樣，下次一定要試試。
炒紅薯苗
餐桌必定要有綠色蔬菜，紅薯苗含有豐富的纖維素，是很健康的綠色蔬菜，稍稍加工就非常美味，如果你覺得清炒太寡淡，可以先把大蒜豆豉炒香，再放入紅薯苗一同炒，別有一番風味，這道菜廣東的大排檔幾乎都會有，一盤蔬菜炒得好不好，最重要的就是三點：顏色碧綠、不出水、不發黃。
椒鹽瀨尿蝦
這道瀨尿蝦看得我是口水直流，個頭大，也很新鮮，每隻瀨尿蝦都有膏，老闆說有白灼和椒鹽兩種做法，他們選擇了椒鹽，蝦肉鮮美，蝦殼鹹鮮十足，吃完連手指都要吮乾淨，彷彿隔著螢幕都聞到了香味。
炒沙甲
在海邊吃海鮮，炒花甲應該是價效比最高、最便宜的了，一般幾十塊一斤，從圖片來看這一盤應該是沙甲，不是花甲，口感比較綿，去過很多次海邊旅遊，每次吃的都是這種，有時還會混有一些豬肚螺。
姜蔥炒花蟹
金秋十月怎能少得了蟹。花蟹看上去個頭挺大的，螃蟹一分為二，做姜蔥炒，兒子說螃蟹難剝，所以他吃很少，不過味道還是很不錯的，而且肉也挺多。下面的湯汁用來拌飯吃也很美味。
蒜蓉開邊蝦
肉質緊實又肥美的九節蝦，108元一斤，以往都是用白灼的做法，這次選擇了蒜蓉開邊蒸，既有蒜香，也保留了蝦的原汁原味，這一盤蝦估計沒一百下不來吧，黃金週的景區的第一餐，不知道叔叔的錢包受不受得了。
孩子說叔叔結賬時，聽到微信收款468元，這個價格，正常價格還是被宰了？你們覺得呢？
