sponsored links

留學的“味道”

嗅覺是一種獨特的“記憶”,雖不如文字、畫面那麼清晰,卻總能長久印刻在腦海裡。

倫敦希思羅機場是世界上最繁忙的機場之一,每天都有無數人在這裡相見或是別離。筆者也曾是行色匆匆的旅客之一。拖著兩個大號行李箱,裝著電飯煲、泡麵和老陳醋,異國求學生活便這樣開始了。

還記得當時,接機師傅把我送到宿舍,臨別前握著我的手說Take care(保重)。當時青澀,第一次聽到有人說“保重”,瞬間眼睛就酸了,感覺離開了家、遠離了祖國,從此一切都要靠自己了。

從英國倫敦政治經濟學院和美國南加州大學合作專案畢業後,很多人問,在兩個國家讀書有什麼不一樣的體驗?如果一定要用一個詞來形容,或許是味道。

多年後回憶起倫敦讀書的日子,還能記起連綿不斷的雨以及它略顯陰鬱的獨特風情,還有混合了草地、泥土香氣的城市味道。

作為一名傳播學專業的學生,在英國讀書必須越過閱讀、小組討論和論文三道坎。尤其是,筆者就讀的倫敦政治經濟學院以對社會科學的深入研究聞名於世,對專業理論的要求可想而知。每節主題課之前,教授都會甩來長長的閱讀清單,然後再在課堂上鼓勵大家展開辯論。至於論文,不僅要闡明不同學派的理念,而且更重要的是,要在理論研究的基礎上提出個人獨立觀點。

正因為此,圖書館成了筆者對英國最深的記憶。風雨無阻地往返於圖書館和宿舍之間,手邊永遠擺著一大摞書籍,還有寫論文時一定要準備的咖啡。雨的味道、書的味道以及咖啡的香氣混合在一起,便是至今縈繞在腦海中的英國求學氣息。

倫敦的課程結束後,筆者從希思羅機場飛到洛杉磯國際機場。這一次,撲面而來的是加州陽光的味道。

洛杉磯與倫敦不同的不僅僅是天氣。如果說在倫敦政經學院學習,可以把自己想象成嚴謹的學術研究人員,思考傳播學從哪裡來、往哪裡去;那麼,在南加州大學學習,則更像是初入行的菜鳥,在實戰中“摸爬滾打”。

在洛杉磯求學,比薩的香氣如影隨形。

記憶最深的是一門創業課,教授每次都會帶著比薩來到教室,一同來的通常還有好萊塢製片人或是矽谷創業者。大家一邊嚼著比薩,一邊分享那些年踩過的雷、摔過的跟頭。

課堂外,和來自世界各地的小夥伴一起,一邊吃比薩一邊頭腦風暴,為各種創業專案寫營銷策劃書則是我們的學習日常,比如為國家公園提供傳播諮詢調研服務、為連鎖餐廳撰寫社會責任戰略發展報告、運營初創公司的新媒體平臺,在好萊塢的影片製作部門打雜等。還有一項最不像“作業”的作業——在沒有邀請函的情況下,混進一個電影節派對。

在這裡,沒有人把你當學生,久而久之,自己也接受了這個現實。還記得最後一堂課,教授特意穿了一身燕尾服“隆重出席”,並送給我們一句話“The real life is hard(現實生活是殘酷的)”。這是最好的告別,也是最好的開始。

其實,異國求學除了完成學業,更有意思的是從一點一滴中感受城市的性格。

平日的倫敦內斂又文藝,還有一點小幽默。就說學校圖書館這麼嚴肅的地方,每到考試季都會24小時開放,中央巨大的旋轉階梯彷彿寓意著學術研究沒有盡頭。不過,也許是為了幫大家減壓,這裡居然闢出了一個小動物園,很有點“英式幽默”的味道。

一直覺得,倫敦最具“英倫風”的地方是帶著潮溼氣味的地鐵。不同於大本鐘、塔橋這些打卡景點,地鐵每天運載著上百萬人穿梭於倫敦的各個角落,與倫敦人的生活融為一體。許多地鐵站都有一個暖心的傳統,那就是在地鐵站口的白板上手寫一句勵志話語,讓來往的人們駐足片刻,喝一碗心靈雞湯。忙碌的工作日,白板上會寫著:“生活中,最好的東西都是免費的。環顧四周,無論你看到的是友誼、忠誠、微笑還是愛……都是財富。”浪漫的節日裡,白板上會寫道:“我們不是透過尋找一個完美的人學會愛,而要學會用完美的愛去對待不完美的人。”

仔細尋找的話,地鐵站裡還會有“彩蛋”。比如貝克街站的牆上,能看到用許多福爾摩斯剪影拼成大號福爾摩斯;比如《哈利·波特》的書迷都會去國王十字車站打卡九又四分之三站臺……

工作日,地鐵站裡經常能看到拄著黑色長柄雨傘、西裝革履的上班族,他們表情嚴肅、步履急促,匆匆而來又匆匆消失。到了足球比賽日,球場和酒吧外的地鐵站格外熱鬧,球迷的吶喊聲、歌聲夾雜著酒精的氣味瀰漫整個車廂。這大概就是倫敦最“反差萌”的地方。

洛杉磯人對體育同樣狂熱,不過是橄欖球。橄欖球賽深深滲透在美國校園文化中。一入學,教授就說,如果沒有在主場看過一場比賽,人生就是不完整的。特別是南加州大學和加州大學洛杉磯分校的“同城對決”。兩所學校距離只有10英里,又都是橄欖球強隊,每逢比賽前一週,兩所學校就會全校總動員,熱火朝天地“備戰”,空氣中都是緊張的味道。

南加州大學的精神代表是特洛伊。比賽期間,“特洛伊家族”的活動極為豐富,校園裡隨處可見各種展臺,還有篝火、音樂表演、烤肉等,藉以提升士氣、鼓舞鬥志。同時,為了防止對手惡意搗亂,兩校都對各自的“吉祥物”嚴加保護:南加大會把學校廣場上代表性的特洛伊銅像用膠帶紙嚴嚴實實地封起來,派志願者日夜守護,以免銅像被對手潑上油漆;加州大學洛杉磯分校也會把標誌性的小熊銅像藏起來。帶著一點惡搞色彩的賽前習俗,已經成為兩所學校助興橄欖球賽的傳統。

年少時,覺得世界那麼大。人在異國他鄉,才真正體會到“根”的意義。倫敦的雨讓人留戀,洛杉磯的陽光讓人沉醉,但都缺少一份歸屬感。直到第一次在外過年,留學生們一起手忙腳亂地做年夜飯,聽到電腦裡春晚的歌聲,聞到餃子的香氣,不由得感嘆:“這味對了!”

畢業後,從首都機場T3航站樓回到家,終於吃到一碗飄著醋香的麵條。這一刻,知道自己不必再在機場故作堅強地告別,不必在國外租不到房子時還對家裡“報喜不報憂”,心中滿滿都是安寧。而國外收穫的學歷和經歷,也讓我站在腳下這片最熟悉的地方,走得更遠更堅定。(經濟日報記者 吉亞矯)

來源:經濟日報

分類: 教育
時間: 2021-10-03

相關文章

留學路,北京西城一條超隱蔽的小吃街

留學路,北京西城一條超隱蔽的小吃街
在吃貨眼裡, 北京不僅有京城的特色美食, 也彙集了五湖四海的餐飲特色. 炒.爆.熘.炸.烹.煎. 貼.燒.燜.燉.蒸. 氽.煮.燻.烤-- 來自全國各地, 做法各異的美食佳餚, 在北京幾乎都可以找到. ...

保研清北、留學哈佛!走出83位“傑出政要”、諾貝爾獎獲得者!這,才是頂尖985!

保研清北、留學哈佛!走出83位“傑出政要”、諾貝爾獎獲得者!這,才是頂尖985!
從幼時沉迷的跳皮筋.丟手絹,到如今摯愛的密室逃脫.真人CS,遊戲最是解壓不過,它既可以幫助人們放鬆心情,又能激發.活躍人們的思維.那麼,當遊戲與北京師範大學相遇,會擦出什麼樣的火花呢?本期推送,來跟小 ...

誰說只有雙眼皮好看?這5位女演員告訴你,內雙更耐看、更有味道

誰說只有雙眼皮好看?這5位女演員告訴你,內雙更耐看、更有味道
大家對於眼睛的審美好像一貫的都是雙眼皮和大眼睛的組合. 可是眼睛的美不僅只有一種,我認為還有一種眼睛,越看越耐看,就是之前一直被大家嫌棄的內雙. 內雙有一種"魔力",它雖然不如雙眼 ...

所有“隔夜食物”都不能吃嗎?這3種食物,第二天味道可能更好

所有“隔夜食物”都不能吃嗎?這3種食物,第二天味道可能更好
導語:針對隔夜菜大夥兒都有一定的瞭解,大部分人覺得過夜的飯食不是可以吃的,由於隔夜飯菜就會造成化合物而對自己的身體健康會形成一定的危害,與此同時也會提高癌症的機率,實際上隔夜菜並不一定說成隔了一夜的菜 ...

老人身上有味道是因為不洗澡嗎?40歲做好7件事幫助你告別老人味

老人身上有味道是因為不洗澡嗎?40歲做好7件事幫助你告別老人味
上了年齡的老人身上有著非常特殊的異味,但很多老人自己卻感覺不到,而這種"老人味"的來歷也眾說紛紜,有些人認為這種氣味主要是老人不講衛生,其實這種理解是非常片面的,"老人味 ...

@全體赴英留學生,中國駐英國使館釋出新學期平安留學提醒

@全體赴英留學生,中國駐英國使館釋出新學期平安留學提醒
據中國駐英國大使館微信公眾號訊息,近期,英國高校陸續開學,並逐步恢復線下教學,許多中國留學人員計劃赴英報到或返校.目前,英國新冠肺炎日增確診病例仍處高位,留學人員在英學習生活依然面臨挑戰.為幫助大家在 ...

做菜時,料酒別亂用,記住“2買3不用”,去腥效果好,炒菜味道香

做菜時,料酒別亂用,記住“2買3不用”,去腥效果好,炒菜味道香
一道美味的菜餚能讓人心情愉悅,胃口大開,要想做得好吃,除了有精湛的刀工.準確的火候等烹飪技巧外,各種調味料的運用也是非常重要的.料酒作為日常烹飪中必不可少的調味品,能增加食物的香味,可以有效的去腥.增 ...

飯店的糖蒜為啥好吃?原來多加了“它”,難怪酸甜可口,味道正宗

飯店的糖蒜為啥好吃?原來多加了“它”,難怪酸甜可口,味道正宗
大蒜是我們日常生活中不可缺少的食材,幾乎炒菜或者涼拌菜時都會用到它,而且在我們西北地區,大家平常吃麵條,也必須配上大蒜,正所謂"吃麵不吃蒜,營養減一半".大蒜除了生食.炒菜之外,醃 ...

39歲、未婚未育、放棄工作去留學,她的評論區留下1000條髒話

39歲、未婚未育、放棄工作去留學,她的評論區留下1000條髒話
最近,網上有個叫岱琳的女人,被一群男性網友追著罵,用詞犀利難聽: "應該把她送阿富汗去!" "不搞男女對立能死嗎?" "教壞了現在的小姑娘." ...

​燉豬肉,有三種料不能放,會讓豬肉的味道變差,吃著不香,別弄錯

​燉豬肉,有三種料不能放,會讓豬肉的味道變差,吃著不香,別弄錯
導語:燉豬肉,有三種料不能放,會讓豬肉味道變差,吃著不香,別弄錯 豬肉一直是特別受歡迎的一種肉類,不管在它貴還是便宜的時候,都有很多人買來吃,隨便一燉就很美味.如今豬肉價格變得非常便宜,又回到了從前, ...

炒土豆絲,放醋的時間不能錯!教您正確做法,又脆爽又味道香

炒土豆絲,放醋的時間不能錯!教您正確做法,又脆爽又味道香
導語:炒土豆絲,放醋的時間不能錯!教您正確做法,又脆爽又味道香 土豆是一種常見食材,男女老少都很喜歡吃土豆,幾乎沒人討厭.土豆可以做出許許多多的美食,都特別好吃,其中最普通的炒土豆絲就超級受歡迎,無論 ...

土豪的味道!鮑爾默為快船新主場安裝1500個馬桶,皮爾斯饞哭了

土豪的味道!鮑爾默為快船新主場安裝1500個馬桶,皮爾斯饞哭了
眾所周知,洛杉磯有兩支NBA球隊,但自始至終斯臺普斯的王只有一個,那就是洛杉磯-湖人,因此在超級富豪鮑爾默接手快船之後,他就開始策劃逃離斯臺普斯中心. 目前快船新主場已經破土動工,預計將會在2024- ...

一把金針菇,一塊雞胸肉,廚師長教你做養生湯,清淡少油,味道鮮

一把金針菇,一塊雞胸肉,廚師長教你做養生湯,清淡少油,味道鮮
今天和大家分享一道家常營養菜"雞肉金針菇湯"的做法,食材都很常見,做法簡單易學,清淡少油,是一款不錯的養生湯,有喜歡的趕緊學一下. 食材:雞胸肉.金針菇.上海青.木耳 輔料:雞蛋. ...

廚師長教你用這個方法做乾鍋蝦,在家也能吃到飯店味道,麻辣鮮香

廚師長教你用這個方法做乾鍋蝦,在家也能吃到飯店味道,麻辣鮮香
大家好,我是第一美食阿飛,每天都有幾道美食分享給你,關注帶你領略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道簡單又家常的"乾鍋蝦",先把蝦過一下油再烹飪,外酥裡嫩口感更好,用啤酒代替料 ...

東北大娘教你醃酸菜,牢記2個要點,味道正宗不易爛,酸香爽脆

東北大娘教你醃酸菜,牢記2個要點,味道正宗不易爛,酸香爽脆
東北大娘教你醃酸菜,牢記2個要點,味道正宗不易爛,酸香爽脆 酸菜,是我愛吃的家常菜,說到酸菜,其實南北方也有一定的差異,北方人喜歡拿白菜來做酸菜,而南方人更喜歡用芥菜.青菜等來做.而且北方的酸菜,喜歡 ...

炸酥肉:調麵糊不能放水!教您正確做法,外酥裡嫩,味道正宗​

炸酥肉:調麵糊不能放水!教您正確做法,外酥裡嫩,味道正宗​
導語:炸酥肉:調麵糊不能放水!教您正確做法,外酥裡嫩,味道正宗 豬肉一直是非常受歡迎的一種肉類,如今豬肉價格便宜了,恢復到了幾年前的價格,想吃就吃,毫無壓力.豬肉的吃法千變萬化,其中炸酥肉這種吃法特別 ...

安徽歙縣紹濂鄉:“去四化增四味”這個村子有味道

安徽歙縣紹濂鄉:“去四化增四味”這個村子有味道
走進安徽省歙縣紹濂鄉和平村,石磨鋪就的地面,老青石砌築的方型站臺,老枯樹與青竹葉相映成趣,古樸中生機煥發,印有"和為貴.禮致用"的原木圈懸於老磚牆上,行至文化禮堂前,古風古韻.土味 ...

酸菜魚最簡單好吃的做法,魚片鮮嫩爽滑,在家也能做出飯店的味道

酸菜魚最簡單好吃的做法,魚片鮮嫩爽滑,在家也能做出飯店的味道
今天和大家分享一道非常好吃的家常菜"酸菜魚"的做法,魚片鮮嫩滑口,湯汁酸爽開胃,味道鮮美又不腥,有喜歡的趕緊學一下. 食材:草魚.酸菜 輔料:野山椒.生薑.大蒜.泡椒.小蔥.澱粉. ...

8款陝西面食,做法精簡,味道一流,愛吃麵的朋友有口福了

8款陝西面食,做法精簡,味道一流,愛吃麵的朋友有口福了
油潑面 材料:麵粉,青菜,鹽,生抽,醋,辣椒麵. 1.和麵.加點鹽增加勁道.像做餃子一樣分出面劑子,然後把面劑揉成面棍棍,刷上薄薄的一層油.讓面醒上至少幾個小時. 2.用一根筷子在面棍中間壓出一條印, ...