白毫銀針為什麼這麼多人喜歡呢？因為白毫銀針上的白毫，真的是嫩香芽！雖然，在很多愛喝茶的茶友眼裡，白毫銀針滋味或許太淡雅，但是它的特殊品質抵擋不了大家對它的喜愛與支援。
白毫銀針，屬於白茶類，為白茶中的佼佼者，也是價值最高的白茶。白毫銀針，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。白毫銀針成品茶芽肥壯，滿披白色茸毛，色澤鮮白，閃爍如銀，條長挺直，如稜如針，湯色清澈晶亮，呈淺杏黃色，入口毫香顯露，甘醇清鮮。
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白毫銀針營養分析：白毫銀針的“活性酶”普遍高於其它茶葉的一倍。還有多酚類，維生素B1.B2.煙酸、葉酸、維生素E、維生素K和維生素C，兒茶素、25種氨基酸、茶氨酸及多種礦物質等，都比其他茶葉含量豐富。
白毫銀針的價值所在
談及白毫銀針的保質期，其實首先我們必須要知道的一個問題就是關於它的茶性。那麼有些說法說的是白毫銀針居然是沒有保質期的，而民間說法就是一年茶，三年寶，七年藥。也就代表白毫銀針的儲存時間越長越好，會使其的藥用價值越來越高。但這僅僅是針對於白毫銀針在儲存完好的情況下，如果儲存方法不對，那麼白毫銀針肯定會發生質變，質變的白毫銀針當然是不好的，更別提藥用價值了。
說到底，白毫銀針是具有收藏價值的，但也是有條件的。那麼白毫銀針保質期是多久呢？其實白茶類的白毫銀針是沒有保質期這個說法的，它可以是有效期達到幾十年，但必須是儲存方法正確的情況下。只要儲存完好的白毫銀針沒有發生變質或者受潮以及有異味，那麼就不會發生變質，所以可以說沒有保質期這個說法的。
應如何儲存白毫銀針
想要準備長期儲存白毫銀針茶的話，那在儲存的時候一定要注意一些細節。先要檢查一下白毫銀針的含水量，含水量越低越好。檢查方法是用手指輕輕捏一捏，如果成粉末狀，說明含水量較低，可以貯藏。反之則應儘快喝完，不適宜久放。
另外，除了要注意白毫銀針茶葉的含水量問題，其在儲存的容器上也需注意。儲存白毫銀針的容器應以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，塑膠袋、紙盒最次。儲存茶葉的容器要乾燥、潔淨、不得有異味。茶葉裝進容器後，宜放在乾燥通風處，而不能放在潮溼、高溫、不潔、曝曬的地方。而且，儲存的地方還不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。
