蔬菜胡蘿蔔粥
原料:牛肉20克,大米1/3杯,胡蘿蔔、洋蔥若干,香油、醬油若干。
做法:
1.把大米洗淨用水泡好,牛肉、胡蘿蔔、洋蔥切碎。
2.用香油把牛肉在鍋裡炒一下,再放入泡好的大米炒制。
3.將大米炒至一定程度後加入胡蘿蔔和水,用小火煮爛,再用醬油調味。
蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個,鹽若干。
做法:
1.把牛肉切碎。
2.把菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
3.把米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。
蔬菜魚肉粥
原料:魚肉30克,胡蘿蔔1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿蔔2克,醬油若干,米飯1/4碗。
做法:
1.把魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。
2.把蘿蔔、胡蘿蔔擦成絲。
3.把米飯、海帶清湯和魚肉、蔬菜等倒入鍋裡一起煮。
4.煮到黏稠時放入醬油調味。
番茄海帶粥
原料:番茄1/8個,米飯1/4碗,海帶清湯1/2杯,鹽若干。
做法:
1.把番茄泡在開水裡,立刻取出去皮去瓤,切碎。
2.把米飯和海帶清湯倒入小鍋裡煮。
3.煮好後加入番茄,加鹽調味。