作者 | 韶月
種源堪稱花卉行業的“晶片”。在切花市場，商業化品種長期處於國外壟斷的局面。以玫瑰為例，2020年國產新品種交易量僅佔新品種交易量的8%左右，其餘的92%為國外新品種。在切花菊市場，國外品種佔60%～80%的份額。近年來，以錦苑、楊月季、雲秀、錦海、英茂、虹華等為代表的花卉企業在新優產品專業化生產、新興市場開拓、品牌打造、科技研發等方面的特點和優勢逐步顯現，努力研發和推廣中國自主品種，開拓花卉行業的“中國芯”。一些自主研發品種在氣候及水土適應性、耐修剪、花色等方面佔據一定優勢，加之種植措施不斷升級，生產及採後處理技術日益提高，產品品質持續提升，越來越多的“中國創造”值得期待。
自育品種嶄露頭角
在切花主產區雲南，花卉新品種自主研發規模全國領先。全省引進國外花卉新品種392個；包括自主培育品種和引進品種在內，累計培育推廣新品種600餘個；自主培育獲得授權花卉新品種408個，佔全國花卉新品種總數的50%以上。全省擁有創新技術和專利100餘項，制定各類國家、行業和地方標準70項。
在雲南自主研發品種中，薔薇屬最多，約152個品種。以大宗商品玫瑰為例，目前自主研發玫瑰新品種的公司及科研院所有10多家，如錦苑、楊月季、雲南農科院花卉所、錦科、錦海、雲秀等。其中錦苑獲得授權的玫瑰品種有42個，楊月季獲得授權的品種有38個，雲南農科院花卉所獲得授權的品種有35個。目前已進入KIFA交易的玫瑰自主品種約有20多個，表現較好的有‘金輝’‘情投意合’‘秀色’‘彩貝’等。
‘金輝’由雲南雲秀花卉有限公司歷時4年精心培育而成，自2013年上市銷售後，拍賣交易價格連續多年位居前列。近年來，雲秀公司陸續研發出‘金焰’‘金燦’‘金彩’等玫瑰新品種，並申請了專利授權保護。這一系列品種具有花瓣厚、花型好、花苞大、耐寒、抗病等優良特性，推廣面積迅速擴大，如今已達上千畝，成為玫瑰自主品種中的佼佼者。
▲雲秀公司自育玫瑰品種
雲南錦科花卉工程研究中心有限公司以培育新、奇、特的高產高抗玫瑰鮮切花品種為目標，擁有實生株系2萬多株，已申請自主智慧財產權品種117個。目前，向市場推廣的自主智慧財產權品種有10餘個，其中‘嬌顏’‘情投意合’種植面積約100畝。今年，錦科推向市場的品種有‘焦糖布丁’‘蝴蝶夫人’‘櫻花谷’‘桃樂絲’等，在KIFA拍前預售的試銷價格分別是6.00元/支、5.00元/支、6.00元/支、14.00元/支。
國內第一個具有自主智慧財產權的切花玫瑰品種‘冰清’就是昆明楊月季培育的，國內第一批獲得自主智慧財產權的繡球品種同樣出自楊月季之手。目前，楊月季獲得薔薇屬國內新品種權40餘個，在肯亞獲得新品種權1個；繡球屬在國內申請新品種30個，已獲新品種權15個，獲得歐盟新品種權3個，並在澳大利亞、肯亞、哥倫比亞開展測試。楊月季的自育品種不僅走俏國內市場，還成功走出國門。楊月季從2000年左右開始從事繡球的引種、收集和種植。2015年，楊月季拿到第一個品種權證書，第一批獲得品種權的繡球包括‘博大藍’‘湖藍’‘奼紫嫣紅’等9個品種。‘博大藍’由於花頭大、顏色豔、生育週期短、上花快，深受市場和消費者青睞，已成為雲南繡球鮮切花種植的主流品種。除在雲南種植外，四川、重慶、貴州、上海、江蘇、浙江、河南等省（區、市）也有種植。
在切花菊育種方面，南京農業大學成果豐碩。為了及時獲得有價值的育種方向，對未來的市場形成前瞻性的研判，南農的研發團隊與多家企業合作，建立廣泛、長久的校企聯絡，在企業將品種進行評價性栽培和試生產。目前，南農切花菊已在江蘇東海、新沂廣泛種植。東海縣於2015年引種了21個南農切花菊品種，透過引種、示範和推廣，篩選出‘南農岱華’‘南農粉鶯’‘南農金珠’‘南農霞珠’等10多個品種，經過近幾年的推廣和市場反饋，‘南農粉鶯’‘南農依綠’等頗受市場青睞。截至今年6月，東海縣已累計推廣種植南農菊花種苗5000餘畝。新沂從2016年起陸續引種了南農切花菊品種30餘個，其中‘南農粉鶯’‘南農黃瓏玉’‘秦淮瑞雪’‘秦淮玉蓮’等9個品種表現優異，種植戶已批次生產，每年栽培面積在300～1000畝之間，累計栽培面積在3500畝左右，產量近1億支，產值在1億元以上。
▲南農切花菊品種在新沂大量種植
新品種推廣的“引擎”
隨著生產水平的不斷提升，除種球以外的國產鮮切花種苗已佔95%以上的市場份額，種苗生產商在新品種的推廣中擁有了越來越多的話語權。
康乃馨種苗佔國內市場份額45%以上、佔日本市場約12%的雲南英茂花卉產業有限公司，在康乃馨、滿天星、非洲菊等鮮切花種苗以及繡球、菊花等盆花種苗生產及品種推廣上具有顯著優勢。20多年來，英茂在引進荷蘭、以色列和日本等國生產技術的基礎上，不斷消化、創新和完善，形成了一整套適合雲南本地氣候條件並符合國際市場要求的規模化、標準化、專業化的種苗生產、技術支撐及配套的產業工人培訓體系，通過了ISO9001質量體系認證。在日本，各種植企業對英茂種苗品質的評價遠高於肯亞和荷蘭的種苗。多年來，英茂與國內外育種機構、育種公司及育種人保持緊密聯絡，成為多家國際知名花卉種源公司在中國的獨家或指定生產經銷商。英茂至今已引進了130多個康乃馨品種，並且培育出了‘紅巖’‘黃格’‘琉璃’‘綠意’等6個具有自主品種權的康乃馨品種。很多育種商的新品種在尚未推向市場、仍處於代號階段時便投放到英茂進行測試，並且非常重視英茂的測試報告。在與育種商交流的過程中，英茂會根據市場需求不斷提出對品種性狀的要求，形成定向育種。
▲英茂康乃馨種苗生產基地
在切花菊市場，自主品種佔比不斷提升，部分品種成為主流品種，比如目前市場上流行的南農品種“南農小金星”系列、‘南農衡春’，以及虹華園藝自主培育的‘滇之桃’等。虹華園藝與全球多家育種公司有密切合作，與日本農業協會合作開展親本培育工作，經過嚴格把控、層層篩選，將最純淨的母體送到國內，提前兩年準備繁殖。在種苗質量方面，公司從種苗的田間管理、記錄、質量檢測機制、包裝等方面嚴格把關，先後透過ISO9000質量管理體系認證和國家MPS認證。為更好地進行推廣，虹華會組織團隊到全國菊花種植規模較大的產區向農戶介紹種植技術，推廣新品種，並且每年開展基地開放日活動，對外展示新品種，讓農戶和消費者看見新品種在基地的種植狀況。
▲自育康乃馨品種‘雲紅2號’
新品種推廣的痛點
品種研發需要長時間的積累，國外的育種機構與產業結合得非常緊密，形成了成熟的商業化運作模式，而國內很多企業並不具備自主研發的實力，研發資源往往集中在科研單位。雖然有很多自主品種不斷湧現，但距離市場需求仍有較大距離。即使是具有商業推廣價值的優秀品種，如果缺乏好的推廣平臺，也很難在市場上實現價值。英茂董事長王志堅認為，智慧財產權只有透過市場運作才能獲得回報，從而形成持續的研發能力，有效地進行行業資源整合至關重要。此外，國家對於自主品種的保護力度不斷加強，降低申請品種保護的各項成本，進一步調動新品種申報的積極性，在申報之後的品種測試等環節，還需要進一步完善。
自主品種在推廣過程中普遍面臨兩個問題：一是市場價格無明顯優勢，不足以吸引種植者種植自主品種；二是推廣途徑單一，宣傳力度不大，被動地依賴品種的市場表現。錦科副總經理何瓊認為，導致這種現象有幾方面因素。從品種推廣歷史來看，國內尚未形成專業的種植模式和盈利模式，品種研發起步晚，市場轉化能力低，在國外新品種的快速衝擊下，缺乏市場競爭力。從新品種數量來看，以品種更換和市場投放量最大的玫瑰為例，國外優秀育種商每年推向市場的新品種數量約80～100個，國內的自主產權品種約5～10個，市場投放量較低。從支援力度來看，國外育種商在國內進行品種推廣和投資建設，帶來了品種支援、設施化栽培生產技術和設施裝置支援。而國內產業化環節的開發投入和成果轉化全部需要企業自身創造完成，給自主品種研發企業帶來巨大的生存壓力。
▲錦科今年上市的自主品種‘焦糖布丁’
盜繁現象屢禁不止也是困擾育種商的一大難題，花農專利意識淡薄，未經授權的情況下自行繁殖、生產、銷售，傷害了育種者積極性。以繡球為例，有的品種只授權生產500畝，但非法種植面積卻達到一兩千畝。
國內新品種產業發展水平與國外差距較大是不爭的事實，國內育種技術及品種尚不能滿足消費者的多樣化需求。以玫瑰為例，自主品種上市量較少，導致近年來大量歐洲新品種進入我國市場，特別是一些商家炒作之後，歐洲和日本的品種利潤比國產品種高很多，花農紛紛轉向種植進口品種，國產品種的生存空間受到擠壓，不利於自主品種的研發和推廣。
對此，KIFA總經理高榮梅建議，應大力支援自主研發工作，提高育種技術，研發更多新品種；設立花卉新品種專項資金，對新品種研發進行獎勵；加收國外引入新品種的管理資金用於國內育種商研發；對種植戶購買自主新品種種苗提供補貼，讓更多種植者種植自主品種；加強新品種上市之前的終端推廣宣傳。何瓊建議，從種植量、品種市場壽命、種植者的利益考慮，雲南花卉應形成專業的新品種評價機構，釋出新品種的綜合資訊，包括新品種的特性、種植量、推薦種植量、市場價格、市場供應量、銷售情況等資訊，引導建立自主品種推廣共贏模式，提高自主品種的市場認知度、品種品質率，提高品種盈利能力，建立自主品牌。品種研發推廣長路漫漫，但未來“中國創造”的花卉產品必將會越來越多，也會越來越受消費者的喜愛。
▲洋桔梗新品種推廣展示
