長江君：經驗豐富的釣魚愛好者就知道，深山溪流裡棲息的野生魚，大多個頭較小，比如馬口魚、餐條魚、溪石斑等，一般成年個體不到二兩。
然而近日河北保定的一位釣魚人，在深山溪流中垂釣時，竟釣起許多半斤多到一斤的“兇猛怪魚”......
這是個什麼魚？
01山裡溪流釣起許多“兇猛怪魚”
這位保定的釣友介紹說，之前他聽當地老鄉說山裡有“大馬口”，於是放假後，他一個人興沖沖地到深山（太行山脈）中沿著山澗、溪流一路遊釣。
然而沒想到傳說中的“大馬口”沒釣到，這位保定的釣友卻從一條不算深的小溪裡，釣起來許多從未見過的“兇猛怪魚”，小的半斤，大的一斤多......
蚯蚓做魚餌，竹竿做魚竿
長江君：這位河北保定釣魚人在山中溪流裡釣起來的“兇猛怪魚”，竟是我國目前已經比較罕見的“野生虹鱒”。
可能許多朋友都聽過關於“虹鱒算不算三文魚、能不能生吃”的爭論，加上如今虹鱒魚養殖業比較發達，各地市場上都有這種魚出售。
因此大家對於這種魚應該不陌生，但對於我國竟然有“野生虹鱒”，許多朋友可能會非常吃驚......
野生虹鱒魚？
其實，虹鱒魚雖然是一種外來物種，但自從上世紀60年代引入我國後，已經在我國許多地區“馴化”，野生虹鱒魚確實也是有的。
不過，在河北保定的深山溪流裡，竟然有這麼多的野生虹鱒魚棲息，也是令人吃驚。
這位釣友的漁獲，最大的一斤多
02當地曾有不少虹鱒養殖場
"估計是以前養殖場裡跑出來的魚苗，我來的時候就聽說當地以前有很多老鄉養虹鱒的，不過後來虧本了都關閉了......”
——這位保定的釣友黃先生猜測說，這些“山溝溝裡的虹鱒魚”，可能是以前養殖場裡跑出來的魚苗，在野外環境下適應了下來。
虹鱒魚——資料圖
據長江君所知，確實很有可能，前幾年虹鱒魚市場行情火熱，各地都掀起虹鱒魚養殖熱潮，但隨著市場降溫，如今大多數都已倒閉。
而從這位釣友的垂釣經歷看，保定山區溪流裡這些“野生虹鱒魚”，種群數量已不算少了，看來這些虹鱒魚不僅良好地適應下來了，而且已經繁衍生息了很多代。
釣獲虹鱒魚的溪流，水質清澈
在長江君的印象裡，虹鱒魚對棲息環境的要求還是比較高的，看來當地山區的生態確實不錯......
03釣魚人:不知道怎麼弄才好吃
“......第一次釣到（這個魚），也不知道怎麼弄才好吃，也不敢生吃，就跟鱸魚一樣清蒸了，感覺還是很鮮的，口感一般吧。”
難得釣到這種“稀奇魚種”，這位釣魚人也是比較的激動，當晚就叫了幾個朋友“一起嚐嚐鮮”，大家紛紛表示這種魚“鮮得很”......
虹鱒魚本身作為“高等魚鮮”，雖然近些年陷入“冒充三文魚/有寄生蟲不宜生吃”的輿論漩渦，但其本身肉質還是較為細嫩的，除了生吃之外，一些本土魚鮮烹飪方法，其實也是可以的。
當然，這種經濟價值很高且力氣大、性情兇猛的掠食魚的出現，對於當地釣魚愛好者來說，本身就是一個福音了.....
網友們，你們家鄉的江河中，有野生虹鱒魚棲息嗎？
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