《月令七十二候集解》曰：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”意指寒露時節氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，將要凝結成霜，此時氣候從涼爽過渡到寒冷。南京市中醫院風溼病科主任中醫師徐蕾提醒大家，寒露節氣，晝夜溫差較大，天涼乾燥，一定要從飲食、起居等方面注意自身防護。
吃三樣：黑芝麻、冬棗、柿子
1、吃黑芝麻。中醫認為“春夏養陽，秋冬養陰”，黑芝麻滋陰潤燥的功效是非常突出的，長期食用可以滋補肝腎、填精益髓。《神農本草經》中有過記載：芝麻“補五內，益氣力，長肌肉，填腦髓，久服輕身不老”。
黑芝麻中含有豐富的蛋白質、脂肪酸、芝麻素、維生素等，可以抑制色素斑的形成，具有延緩衰老、養顏潤膚、烏髮明目、潤腸通便等功效。徐蕾主任表示：黑芝麻雖然營養豐富，但並不適合慢性腸炎、脾虛便溏、腹瀉者，正常人群也應酌量食用。
2、吃冬棗。冬棗稱為“百果王”，它含有19種人體必需氨基酸，如天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等，維生素C的含量也尤其豐富，有“活維生素丸”的美譽。寒露時節，天氣轉涼，氣溫下降，感冒著涼也隨之而來，這個時節不妨吃一些冬棗來增強機體免疫力，還可預防心腦血管疾病，促進人體肝臟解毒。
3、吃柿子。“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮”。寒露時節是吃柿子的最佳季節。中醫認為柿子味甘甜，性寒涼，具有清熱潤燥、潤肺化痰等功效，對於燥邪傷肺、大便乾結、痔瘡疼痛有一定的治療作用，然而徐蕾主任提醒，糖尿病、脾虛便溏者要少食，正常人群切記不能多吃。
防四凍：頭、腹、腳和關節
1、頭不能凍。頭為“諸陽之會”，是機體陽氣較為旺盛的部位，頭部著涼，易引起腦部的血管收縮，導致腦部供血不足，從而引發頭暈、頭痛，不利於身體健康。
2、腹不能凍。背為陽，腹為陰，腹部相比較其他部位更容易著涼。上腹部著涼，易引起胃部不適，徐蕾主任強調：對於脾胃虛弱、怕冷、易腹瀉的人群要尤為注意腹部保暖。下腹部著涼對女性朋友危害較大，易誘發痛經、月經不調等。
3、關節不能凍。深秋季節，很多女性朋友喜歡身著短裙，配上長靴，殊不知膝關節長期暴露在外，受寒氣侵襲後，下肢血液溫度降低，迴流較慢，會出現腿部發涼麻木、痠痛不適等症狀，久而久之會留下“病根”。
4、腳不能凍。常言道“寒從腳起”“寒露腳不露”，腳是人體離心臟最遠的部位，血液流入心臟的路程最長，腳部一旦受涼，則全身寒涼，很容易導致疾病的發生。徐蕾主任建議，寒露後，要注意腳部的保暖，常泡腳以驅寒，促進足部的血液迴圈。
通訊員 張明
南京晨報/愛南京記者 戚在兵
【來源：南京晨報】
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