天氣冷了,70後夫妻的早餐火遍朋友圈,營養簡單,朋友:真會生活啊
北方,接連幾天的大雨,讓寒露後的天氣冷了起來,再也不能像前幾天似的,穿短袖都熱。隨著天氣變冷,早餐也會有所改變,吃的熱乎乎不但暖心還暖胃,渾身都舒坦。早餐,我家當然還是選擇接地氣的中式早餐。
隨著時光的流逝,70後的我們都到了50左右的年紀,孩子也都離開了家,家裡又成了2人世界。我家的早餐簡單而營養,以老兩口的健康和口味為主。
天氣冷當然就要做的熱乎乎,我這樣做了一鍋湯,沒想到火遍朋友圈,朋友們都說:真會生活啊!簡單的同時離不開廚房利器。是的,我們不管幹什麼,有一個趁手的工具就會事半功倍。喜歡就趕緊跟著我看看我家早餐的做法吧~~
這款早餐是蘿蔔絲雞蛋湯,熬得白白的,喝起來鮮美味道香,配上軟軟的鮮美小肉包,吃得營養而愜意,早上起來10分鐘就能輕鬆搞定,太簡單了。
今天早上我家的早餐用的是我經常用的一款七彩叮噹手持小火鍋,帶著蒸籠特別方便。先把鍋裡放入花生油,打入雞蛋,煎成荷包蛋。這款效果不粘鍋,煎蛋煎魚都很好用。
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煎好荷包蛋以後,加入適量的清水。
白蘿蔔切絲放入。白蘿蔔很適合秋後季節,它性涼味甘,維生素C和微量元素鋅含量很豐富,能夠有效幫助人體增強免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療作用。做成湯不會有蘿蔔味,很好喝,比用青蘿蔔味道好。
然後把篦子放上,小肉包放到篦子裡,蓋上蓋子,選擇燉煮鍵,等待即可。
10分鐘就可以開蓋,包子已經很軟了。這款叮噹手持電火鍋可以煮,可以燉,可以烹飪,可以吃火鍋,功能多多,特別方便,很適合1~3人用,一個小鍋在手,煎炒烹炸蒸就能全部搞定。
蘿蔔熟透了,湯羹白如牛奶,加入小米辣(不吃辣可用枸杞代替),鹽,雞精調味,關火,直接端上桌即成。
每人一碗蘿蔔雞蛋湯,荷包蛋一人一個,辣乎乎鮮美好喝,配上小肉包,早餐簡單又營養。
峰兒話語:
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