【孕早期】
孕早期的時候需要補充葉酸而預防新生兒神經管畸形，其他能量，蛋白質方面基本不需要額外增加。此時的孕婦比較容易出現妊娠反應，特別是吃一些油膩的食物，容易出現噁心嘔這個階段應該以碳水化合物為主的食物，少油少鹽少糖的烹飪方法。
另外為了防止早孕反應，可以補充一點維生素B6或是豆類、豆製品。
多吃蔬菜水果及膳食纖維高的食物，避免出現便秘。
【孕婦中期】
合理攝取能量是成功妊娠的基礎。
與非孕期相比，孕期能量消耗：
①包括母體器官及胎兒的生長髮育，以及母體用於產後泌乳的脂肪儲備。
因此《中國居民膳食營養素參攝入量》推薦孕中期後能量需求在非孕期的基礎上增加200kcal/天。
- 蛋白質攝取量也需要增加
- 早餐：增加5克/天（可從300毫升牛奶中獲取）
- 中餐：增加15克/天（可從100克魚肉中獲取）
- 晚餐：增加20克/天（可從100克蝦肉中獲取
脂類物質需要量增加3-4克/天（可以從蛋黃、堅果、核桃中獲取）
胎兒（尤其5-6個月的時候）需要相當量的ARA//DHA使得大腦神經細胞發育以及視力發育。（可以從食用油中獲取，建議孕期食用富含歐米伽-3脂肪酸）的亞麻籽油、紫蘇籽油、核桃油等。
孕期其他必須營養素以及推薦攝入量
①維生素A
維生素A是第一個被發現的維生素，主要存在於哺乳動以及鹹水魚的肝臟內，它溶解於脂肪中。維生素A有維持正常的視覺功能的作用。
②鈣
為了保證乳汁中鈣含量的穩定及母體鈣平衡，應增加孕婦鈣攝入儲存，因此不同時鈣的推薦攝入量為：孕早期（7-9個月）1200-1500mg/天（可從500毫升牛奶+豆製品+黑芝麻蝦皮等高鈣食物中獲取）
哺乳期鈣的需要量量為：2000mg/天
因此，乳母要注意膳食多樣化，尤其是多吃乳製品及豆類製品，堅果等食物。每天至少500毫升飲水奶，+100克的豆類或豆類製品攝取剩餘不足部分可以適當補充鈣片或鈣劑產品。同時還要注意維生素Di的補充（曬太陽+魚肝油），以促進鈣的吸收與利用。
③鐵哺乳期還需要鐵的補充。因此，哺乳期鐵的需要量要增加至25
mg/天（可以透過多吃牛肉、豬肝、瘦肉，雞鴨血，紅棗，紅糖，黑木耳，黑米等鐵含量高的食物。）如果膳食無法遇到多樣化。營養均衡，還需額外補充小劑量的鐵劑或海藻類補充食品也來預防缺鐵性貧血。
總的來說，孕期以及哺乳期的膳食營養指南如下：
①增加魚肉禽肉、蛋類，瘦肉以及海產品的攝入。
②適當增加奶類，多喝湯水
③食物多樣化，但不宜過量
④忌菸酒，避濃茶和咖啡
⑤科學活動和鍛鍊，保持健康體重。
