自古以來就有食物搭配宜忌和食物“相沖”的說法,比如說豆腐與蜂蜜一起吃會耳聾,海鮮與西紅柿一起吃會產生砒霜中毒,這些聽起來挺嚇人的說法是不合理的。但是千萬別把服藥與飲食禁忌當耳邊風。
近日,發表在《歐洲心臟雜誌》上的一份病例報告警示:服用心血管藥物氟卡尼(抗心律不齊藥)和華法林(抗凝藥,預防血栓形成和腦梗發作)期間,喝枸杞茶或能引起中毒。
對於一些需要長期服藥的慢性病患者來說,吃藥和日常飲食是相輔相成的。一旦食物與藥物“相沖”,不僅降低藥效,還可能引起更嚴重的後果。下面列舉一些服用心血管疾病的常見禁忌食物。
四類心血管藥各有“禁忌”食物
一些食物,不僅可能影響心血管藥的療效,還會加重病情。因此,心血管病患者服用藥物時,一定不要吃一些相互影響的食物。
1.服他汀類調脂藥:少吃西柚
調脂藥(他汀類)和西柚同服,會增加肝臟及肌肉毒性。他汀類藥物是目前應用最廣的一類調脂藥,西柚中的活性成分會大大提高其在血液中的濃度。研究發現,血脂異常患者用1杯柚子汁送服1片洛伐他汀,與用1杯白水送服相比,血藥濃度高出10~15倍。
2.服降壓藥:少吃香蕉
香蕉可提供降低血壓的鉀離子,能把過多的鈉離子排出體外,從而減小其升壓作用,減小對血管的損害。曾有研究顯示,常吃香蕉可預防高血壓,每天吃兩根還可幫助改善血壓狀況。但在服用降血壓藥期間,尤其是調整藥量階段,最好少吃香蕉,否則可能加大藥物的副作用,引起血壓過低。
3.服利尿劑:少喝咖啡
咖啡因可以促進腎臟機能,有利尿作用。如果同時服用氫氯噻嗪、呋塞米等具有降壓作用的利尿劑,使利尿作用增加,容易造成體內鈉離子的過度流失。
4.服抗凝藥:少吃綠葉蔬菜
抗凝藥如華法林等能抑制維生素K,因而抑制依賴維生素K的凝血因子,防止血塊進一步形成。一般食物的維生素K含量順序依次為:綠葉蔬菜>肉類和蛋奶類>水果和穀類。因此,服用華法林前後應避免吃大量的綠葉蔬菜,包括韭菜、菠菜、蘆筍、莧菜、捲心菜、青豆角、芥菜、空心菜、豆苗等。
另外,服用心血管藥,需找準最佳時段。
1.冠心病藥:晨起服。
2.降壓藥:上午7點和下午2點服用。
3.調脂藥:晚上服用。
需要提醒的是,因為每種藥的服用方法都有細微差別,具體服藥方案需遵醫囑。
安全服藥小貼士
不要看了食物和藥物作用就擔心而出現“恐藥症”,從而自行停藥,此時寧可先不要進食某種食物,而不是先停藥。同時需要諮詢您的醫師、藥劑師、營養師查詢和了解相關藥物和食物作用相關內容再做決定。
對於已有證據表明會出現不良反應的食物,最好不要在用藥過程同時吃。而對於同類食物,如果沒有證據表明有此類相互作用,如同時柑橘類的橘子、橙子等,如果想吃,也不用太過擔心。因為食物和藥物的作用也有劑量對應關係,偶爾吃一點,量不是太多(如50g),也可放心使用,同時注意服用的間隔時間,通常進食食物與這些藥物的間隔時間為1-2小時。實在有不明白和擔心的可諮詢營養師瞭解相關內容。
某些特殊用藥如腫瘤用藥、抗凝藥物、抗生素等,最好常規做一些血藥濃度的監測,一方面可防止藥物濃度過高或過低,影響療效;另一方面還可瞭解進食某些特殊食物是否對其有影響,為進食食物或未尋找替代藥物提供依據。
綜合自《家庭醫藥》、搜狐網