“好美，看起來就像一座不夜城。”
“每次看到你的影片，我就想去中國！”
“這裡有那麼多異國情調的水果，真是個天堂。”
……
義大利華人小哥
帶外國網友“雲吃”中國
當西雙版納的風情和美食出現在Nicola Jiang的TikTok（海外版抖音）裡時，這個黃面板、黑頭髮，戴著黑框眼鏡的小夥說著一口流利的義大利語，用親身體驗的方式把傣族手抓飯、舂雞腳、米線、炸竹蟲和多種雲南熱帶水果推薦給了國外網友，大家紛紛被吸引，“不少網友以為我在泰國，覺得星光夜市像千與千尋漫畫裡的場景，很多義大利人羨慕西雙版納美食便宜又好吃。”
一年半的時間裡，Nicola在TikTok釋出了超過400條關於中國的短影片，收穫了50萬粉絲。
“吃貨”Nicola將美食地圖鋪滿了全國：以北京為起點，東至嘉興、寧波、溫州和南京，南抵三亞，西到重慶和西雙版納，他以一種輕鬆有趣的方式帶領網友探索這個古老國家的美食文化。
目前，Nicola在義大利與親友會面。他告訴春城晚報-開屏新聞記者，等事情處理完，他還要再次回到雲南來，帶著外國網友“雲吃”大理、騰衝、普洱……
Nicola Jiang出生併成長於義大利。2020年1月，他如往年一樣飛回北京和親屬共度春節，並計劃於3周後飛回義大利。但突如其來的疫情讓他停下了腳步。
百無聊賴之際，Nicola在TikTok上分享了一條在便利店使用二維碼付款的影片，播放量瞬間突破80萬，超過8萬人給他點贊，不少網友肯定地說：“中國才是未來。”
Nicola說，雖然長期在義大利居住，但他始終認為自己是中國人。“我腦子裡‘中國’很模糊，所以拍影片時，我經常是一邊查資料一邊拍給網友看，這個過程對我來說也是學習、瞭解中國的過程。”
“中國既保留自身的文化傳統，又吸納各種不同的文化。生活在中國十分舒適，這裡有很多可以買、可以玩的東西，我希望我的影片可以提供新視角，吸引更多人來中國遊玩。”Nicola表示。
美食成為了Nicola實現願望的“介質”。
在重慶，Nicola帶TikTok網友們“雲吃”重慶小面。熬到爛熟的豌豆和特製的雜醬鋪在筋道的麵條上，只需一口就令人回味無窮。“重慶小面就是中國義大利麵”，Nicola吸溜著麵條告訴網友；
在溫州，Nicola隨當地漁民出海釣魚，漁網撒進東海，滿載一網的蟶子、蝦姑、血蛤、梭子蟹；還有臭豆腐、刀削麵、肉包子、火鍋……饞得各國網友隔著螢幕都在流口水，更有TikTok使用者急切地在評論區裡留言，求代購把中國美食帶回義大利。
在中國，食物總與節日緊密相連。介紹美食時，Nicola還不忘向外國網友科普中國文化和傳統習俗。
除了美食，Nicola還會記錄在中國生活的舒適與便利。今年4月，他分享了中國人如何在超市自助結賬的影片：拿出手機，掃描二維碼，自動扣款。無人、無現金的操作過程一氣呵成，讓外國網友們都看傻了眼。
在西雙版納嘗美食
未來想領略更多民族風情
Nicola來到雲南前，曾在網路上搜索過各個城市的照片，他說，“我感覺西雙版納看起來更有民族風情特色，所以選擇以此為目的地，我還看到大理有很漂亮的湖和古鎮，以後也想去。”
在西雙版納，水果市場裡各類瓜果讓人眼花繚亂，波羅蜜、芒果、香蕉、菠蘿、雞蛋果……Nicola對酸角感到好奇，提出“能不能買一個嘗一下”，熱情的老闆娘直接請他免費品嚐；在夜市的小攤上，Nicola花10元購買了一份包漿豆腐，蘸著辣椒一起吃，嚐了一塊後讓“老闆再來一份”；來到傣味餐廳，在種植著芭蕉樹的小院子裡，他吃到了烤雞、烤魚、五花肉、菠蘿飯等混合起來的傣族手抓飯。
Nicola的TikTok影片截圖
“來到西雙版納，讓我感受到了不一樣的中國，原來中國不僅有高樓和高科技，雲南更讓我發現了有太多好玩神奇的地方，我也對其他民族的風情更感興趣了。”Nicola說。
成長至今，這是Nicola待在中國最長的時間。在一年半的時間裡 ，Nicola已在TikTok上釋出超過400條關於中國的短影片。“這純粹是個巧合，我完全沒想到這麼多人關注我的影片。”Nicola說，他原本只想用TikTok記錄自己的生活，但是一夜爆紅讓他意識到，原來自己分享的影片可以讓更多外國網友認識並瞭解中國。
“不同年齡和背景的人都會關注我。很多時候，他們會在評論區留言感謝我，因為我讓他們看到並瞭解了一種完全不同的文化。”Nicola這樣解釋網友喜愛他的原因。
在TikTok上，Nicola鏡頭下的中國既保留自身的傳統，又吸納異國他鄉不同的文化。“生活在中國十分舒適，這裡有很多可以買、可以玩的東西，我希望我的影片可以提供新視角，吸引更多人來中國遊玩。”他期待地說。
來源：春城晚報-開屏新聞記者 朱婉琪、曹婕
