到山海關，重點是住山海關古城。
住山海關古城，重點是吃古城內外的包子。
說具體一點兒，實際上就是古城內的“四條包子”。
住在古城三天兩夜，三天都吃了這個包子。前兩天都是買回房間吃，感覺是可以。
真正吃出好的感覺還是第三天早上到店裡吃的時候。
一兩三個，我吃了二兩。還喝了一碗小米粥。
如果以前吃了天津狗不理包子、北京西四包子、上海小籠包子、山東大包子、江浙一帶湯包，那都是所謂的著名包子。山海關的這個包子，不屬於著名，和山海關差不多，但是也是獨一份，這個山海關包子在普普通通中有她自己的識別度。
“四條包子”只賣一種餡兒，就是豬肉大蔥。樣式和北方那幾種包子長得差不多。重點是肉餡以及配料和這裡的地域文化一致：平實、正常，不鹹不淡。吃著還是很踏實的。
這個踏實感覺，現如今真是不容易獲得。
