減肥一直是當代女生甚至男生,永恆不變的熱議話題。哆米身邊的小夥伴,最近就不吃晚飯,只吃一些簡單的水果和沙拉,還說是在“修仙辟穀”。但是眼尖的哆米卻發現,她們吃的很多水果,雖然甜度不高,但熱量卻不少,妥妥的減肥頭號“勁敵”。
牛油果
首當其衝,便是我們最熱門的減肥餐主角——牛油果。哆米身邊的小姐姐覺得牛油果不甜,熱量肯定不高。的確,牛油果的含水量相當高,還富含蛋白質、維生素,礦物質,吃起來的確健康,含糖量不過7.4%左右。
但是別忘了,減肥根本上是在和熱量鬥爭。一個標準大小的150g牛油果,熱量就有240大卡左右。這是什麼概念?也就是你非常豪邁地幹掉一個牛油果,就得在跑步機上狂奔5公里以上,才能把熱量消耗掉,屬於“傷敵一千、自損八百”了。
大棗
大棗本身甜度也不高,吃起來屬於綿密悠長的甜,並不像櫻桃和荔枝那樣甜得很直白。一斤大棗4塊5,哆米刷劇的功夫,20多顆大棗就能排隊進肚皮了。但是實際上,算上日常飲食產生的熱量基礎算的話,這20顆大棗就足以讓哆米變胖了。
因為20顆大棗的重量正好是100g,產生熱量恰好是276大卡左右。哆米給你算一筆賬,每100g豬肉所含的熱量大約是143大卡,那麼吃20顆棗子,相當於吃了半斤豬肉!基本上等於和苗條纖細的身材說永別了。
石榴
石榴在一眾水果家族成員中,也屬於“顏值”頗高的。果實晶瑩剔透,顏色討喜,吃起來一粒粒像爆珠一樣在口舌間跳躍,冰涼又清甜。所以哆米根本猜不到,純潔的石榴同學,竟然也是暗藏“殺機”。
刨掉外皮和吐掉的石榴核兒,可食用部分也只剩下50%左右,但就這點果肉產生的熱量,已經達到了126大卡,要知道一個蘋果的熱量也只有60大卡,所以看似還沒怎麼吃幾口石榴,熱量已經超過兩個蘋果了。《中國居民膳食指南》建議,每個人適合攝入200g-350g的新鮮水果,理論上你吃完一小杯石榴籽,再吃其他水果就超標了。
椰子
椰子在南方城市的水果攤上,也是解暑消夏的“神器”。椰子本身的甜度並不高,從口感上來判斷,甚至不如夏季另一種熱門水果西瓜。但根據入口的甜度來判斷水果的含糖量,並不準確。比如,100g椰子的熱量大概是231大卡,大約是番茄的7倍,是西瓜的10倍!
值得一提的是,大多數人會去買椰汁喝,那麼椰汁的熱量會不會低一些呢?答案是肯定的。因為椰汁中椰果佔比減少,300ml椰汁的熱量已經降到了150大卡,所以並不會產生代謝不掉的熱量,從而導致肥胖。而且椰子本身含有豐富的氨基酸,能夠對心腦血管疾病有一定預防,還能調節免疫力,增強人體機能水平。
山楂
說起山楂,應該不會有人把它和甜聯絡在一起。哆米吃山楂的時候,要麼是為了開胃,要麼是為了去除嘴巴里的異味,甜度實在不是山楂同學的優勢科目。
但就是這樣一種和甜完全不沾邊的水果,卻有著超出外表的驚人熱量。根據資料檢測,每100g山楂含有95大卡熱量。雖然和其他高熱量水果相比,山楂略顯弟弟了些,但別忘了,吃完山楂的你,往往會比平時更能吃,也就會攝入更多的能量。山楂也用一己之力證明,別小看水果的熱量,不甜可並不代表不會長胖。
香蕉
香蕉算是平時尋常百姓吃的最多的水果之一,2020年中國就從其他東南亞國家,進口了174.69萬噸香蕉,且進口量每年還在呈現上升趨勢。以好吃易剝、口感軟糯為特點的香蕉一族,幾乎佔據了家家戶戶的餐桌果盤,哆米也從長輩那耳濡目染香蕉可以排便潤腸的保健功能。
香蕉的甜度很適中,由於水分不大,所以並沒有甜味在口中爆開的刺激感。但是長輩們並不會告訴你,香蕉事實上屬於高碳水化合物的水果,甜度本身超過了蘋果、梨和桃子,達到了15%以上,其熱量也是能在水果家族中處於領跑的地位。
香蕉的熱量約為93大卡/100g,熱量大致相當於哈密瓜、火龍果的2倍,並且香蕉的碳水化合物中,還包含有澱粉,也就是複合葡萄糖,所以香蕉成主食吃沒問題,但要是當餐後水果來吃,很容易導致糖分超標。從這點上來說,香蕉也屬於非常內秀的水果。
所以,單純靠主觀味覺來判斷水果的熱量,很可能導致你越減越肥,保證合理的能量攝入,輔助以合理強度的運動消耗,才可能收穫健康美好的身材。