微波爐幾乎家家都有，平常你都是怎麼用它的？如果你只是用它來加熱飯菜，未免太大材小用了。
微波爐可是名副其實的美食神器！可以做肉菜、素菜、燒烤、甜品、小零食.....一點不亞於烤箱呢。
下面這幾款省時省力的微波爐菜譜，既簡單又方便，健康無油煙，簡直是新手小白的福音！家裡沒烤箱的，就趕緊換微波爐試試吧~
食
RECIPE
譜
1. 蜜汁烤排骨
2. 蒜蓉粉絲巴沙魚
3. 麻婆豆腐
4. 蔓越莓曲奇
蜜汁烤排骨
蜜汁烤排骨做法簡單，味道超級贊，誰吃都會誇的那種，一點不比烤箱做得差哦~
食 材
主料：排骨500克
輔料：生薑1小塊、蒜3瓣、蔥花少許、食用油1勺、鹽2茶匙、糖1茶匙、生抽3勺、料酒1勺、老抽1勺、蠔油1勺、蜂蜜1勺
做 法
1. 排骨洗乾淨，用廚房紙巾吸乾表面的水分，加入薑片、蒜末、鹽、糖、生抽、料酒、蠔油、老抽、蜂蜜、油，抓勻醃製兩小時以上。
2. 將排骨平鋪在盤子上，放入微波爐，選擇蒸“排骨模式”30分鐘。
3. 取出，翻面刷上醃製時剩下的醬汁，選擇“燒烤模式”20分鐘，隨後撒點芝麻、蔥花即可開吃。澤紅亮油潤的蜜汁排骨，邊緣處烤得微微有點焦，香氣十足，超誘人~
蒜蓉粉絲巴沙魚
吃了會上癮的蒜蓉粉絲巴沙魚，粉絲入味多汁，魚肉鮮嫩爽口，美味又低脂，即使是減脂期的女生也可以吃哦~
食 材
主料：巴沙魚300克
輔料：小蔥2根、生薑1小塊、小米椒2個、蒜頭1個、鹽少許、料酒1勺、生抽2勺、蠔油1勺、胡椒粉少許、澱粉少許
做 法
1. 把巴沙魚切小塊，加蔥段、薑片、鹽、料酒、胡椒粉、生抽、蠔油、澱粉，抓勻醃製入味。
2. 把粉絲溫水泡軟鋪在碗底，上面鋪上醃好的巴沙魚。
3. 蒜蓉放鍋裡炒出香味，加生抽、蠔油翻炒均勻，均勻地鋪在魚肉上面。
4. 然後放入微波爐，蒸15分鐘，蒸好後，撒蔥花小米辣即可。蒜蓉的辣味配上魚的鮮，令人食慾大開，再加上吸滿湯汁的粉絲，滑滑爽爽的鮮美口感，別提多好吃了~
麻婆豆腐
第一次這樣做麻婆豆腐，竟然被它的成功震驚了，鮮嫩無比、香辣過癮，下飯吃，簡直絕了~
食 材
主料：嫩豆腐1塊
輔料：蔥花少許、蒜末適量、小米椒2個、白芝麻少許、辣椒粉1勺、熱油2勺、生抽2勺、蠔油1勺
做 法
1. 碗中加白芝麻、辣椒粉、生抽、蠔油，淋上熱油，攪拌均勻，將醬料淋在切好的豆腐上。
2. 放入微波爐高火叮5分鐘。
3. 出爐撒上蔥花和辣椒即可。豆腐吃起來超鮮嫩，香辣過癮，讓人回味無窮~
蔓越莓曲奇
微波爐蔓越莓曲奇，酸甜酥脆，健康無新增，平常多做點，哄娃、追劇、下午茶必備呀~
食 材
主料：低筋麵粉230克、雞蛋1個
輔料：蔓越莓幹70克、黃油120克、糖粉60克
做 法
1. 將黃油放入碗中，放入微波爐加熱至半融化。
2. 攪拌融化，加入糖粉，繼續攪拌至有羽毛紋路的狀態，一邊攪拌，一邊加入雞蛋液，雞蛋液分多次加入。
3. 麵粉過篩入碗中，將切碎的蔓越莓幹放入碗中，攪拌攪拌。
4. 將麵糰整成方形，放入冰箱冷凍1小時，取出後將方形麵糰切片，放在鋪了油紙的烤盤上。
5. 放入微波爐中，大火加熱2分鐘，取出晾涼，翻面大火加熱1分鐘即可。蔓越莓幹吃起來酸酸甜甜的，口感緊實細膩，當小零嘴和下午茶都是很不錯的選擇~
Tips
1. 加熱時間視自家微波爐以及餅乾厚度，適當調整。
