現在雖然入秋了但是天氣還是一樣的炎熱,經過一個夏天,家裡孩子身上都應該積累了不少的溼氣,我們可以經常看看孩子們的舌頭有沒有發白,有的話就需要祛溼了,因為孩子溼氣重會影響脾胃,脾胃差的話胃口就不好,現在每個孩子都是家裡的寶貝,只要家裡孩子不吃飯,急的那是全家人,我家孩子的胃口也不怎麼好,所以我經常煲簡單的健脾養胃的湯水給她喝,堅持一段時間確實好多了,以前一點也不愛吃肉,青菜也不肯吃,現在天天看到肉都喊著要吃,今天懶豬把這道簡單的湯水分享給大家,如果家裡孩子胃口一直比較差的可以試試哦,現在看看懶豬這道湯水是怎麼做的吧!
食材清單:瘦肉150克,幹淮山15克,芡實10克,蓮子15克,茯苓10克,陳皮2克,食鹽適量
詳細步驟:
1.將準備好的瘦肉先用清水清洗乾淨血水然後用刀剁成肉末備用,剁成肉末用來燉湯可以充分將營養燉出來而且用瘦肉孩子比較容易吸收。
2.將準備好的淮山,芡實,蓮子,茯苓,陳皮用清水浸泡20分鐘再清洗乾淨備用。
3.將陳皮內囊用刀刮乾淨,這樣煲出來的湯水才不會苦澀。
4.將所有的食材瘦肉,幹淮山,芡實,蓮子,茯苓,陳皮一起放入燉盅中再加入適量清水隔水燉2小時,最後加入適量食鹽即可。
這道湯水食材簡單,做法也比較簡單,我們廣東媽媽經常給孩子煲的一道湯水,可以健脾養胃,只有把脾胃養好了,孩子的胃口才會好,吸收才好,有空的媽媽們可以一週給孩子煲一次哦,今天的湯做法就分享完了,我們下期再見,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習交流,喜歡的記得點個關注哦,如果還沒有學會,可以點我頭像進去看具體的影片教程,謝謝大家!