孕期，準媽媽最關心的話題之一就是“吃”，
這個食物能不能吃？
吃了這個是否會影響胎寶寶的安全？
吃什麼能讓寶寶更聰明？
……
今天就把媽媽們的“孕育飲食”提上日程啦！
孕期飲食，應該這樣吃
孕期飲食有個基本原則：適量、均衡、安全。
孕早期
飲食原則：均衡、清淡
這個階段胎兒生長髮育速度相對緩慢，大多數孕婦在孕早期會出現早孕反應，吃什麼都不香。
此時可以按照孕婦喜好，想吃就吃，少食多餐，選擇易消化及促進食慾的食物來減輕早孕反應。
還要保證優質蛋白質和充足維生素的攝入，例如雞肉、蛋類、魚蝦，以及豆製品、乾果類、水果及蔬菜等。
每天要吃穀物、蔬果、豆類、肉蛋奶等各種食物，做到搭配均衡，品種多樣。
在孕早期及孕前注意攝入葉酸，除了從食物中（動物肝臟、蛋類、綠色蔬菜、水果、堅果等）獲取。
孕媽媽還需要每天額外補充400μg葉酸，因為葉酸關係到胎兒的神經系統發育。
許多天然食物中含有豐富的葉酸，如：
各種綠色蔬菜（如菠菜、小白菜等）
動物肝腎
豆類
水果（香蕉、草莓、橙子等）
奶製品等
維生素的供給也要充足
如果準媽媽的早孕反應嚴重影響了正常進食，可在醫生建議下適當補充複合維生素片哦~
孕中期
飲食原則：多樣化、均衡飲食
孕中期是胎兒迅速發育的時期，處於孕中期的準媽媽體重迅速增加。
這時，準媽媽要補充足夠的熱能和營養，才能滿足自身和胎兒迅速生長的需要。
避免進食過多的油炸、油膩的食物、甜食、以及水果，防止出現體重增加過快，飲食應葷素兼備、粗細搭配，食物品種多樣化。
適當注意補充含鐵豐富的食物，如動物肝、血和牛肉等，預防缺鐵性貧血。同時補充維生素C也能增加鐵的吸收。
這個時期孕婦對鈣的需求有所增加，可以多食用含鈣較多的食物，如奶類、豆製品、蝦皮和海帶等。
孕晚期
飲食原則：少食多餐
準媽媽根據自身體重來調整食譜，為分娩儲存必要的能量。
適當增加蛋白質和必需脂肪酸的攝入量（多吃海魚可利於DHA的供給）。
適當限制碳水化合物和脂肪的攝入（即減少米、面等主食以及油炸、油膩等食物的量）。
增加鈣和鐵的攝入，經常攝取奶類、魚和豆製品；蝦皮、動物的肝臟和血液含鐵量很高，應適當食用。
注意控制鹽分和水分的攝入量，對於一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食慾降低，影響其它營養素的攝入量。
孕期可以吃涼的嗎？
很多人對於涼的食物總有種莫名的擔心，其實完全沒必要。
不論是冰淇淋、涼白開、冰西瓜……只要確保是乾淨的，那都可以放心吃，孕婦也可以。
但如果本身腸胃不太好，那就要注意每次少吃一點，解解饞就行。
孕期可以吃海鮮嗎？
據說，這類食物吃了會導致流產，其中最有名的應該就是大閘蟹……
螃蟹性寒，這是中醫上的分類，把食物分成寒、涼、溫、熱“四性”。
但是，目前沒有循證醫學證據和理論依據能夠證明螃蟹會導致流產。
如果吃點螃蟹、魚蝦，就能讓人流產的話，那些意外懷孕的人一定會非常開心：因為吃著美食就能解決問題，一舉兩得。
其實，除了含汞高的魚類外，其他水產海鮮，孕婦都可以放心吃，而且還應該適量多吃點海帶、海魚等含海產品，以滿足碘的需求。
不過在烹飪時注意要把它們做熟，喜歡吃生魚片、醉蝦醉蟹，還是儘量避免哦。
哪些食品孕婦應該避免
有些食物可能存在安全風險（有害成分、致病微生物等），孕期確實要忌口：
1、功能型飲料和含有酒精的飲料
可樂、咖啡等，這些飲料裡面有的含有咖啡因，有的則糖分超標，對於胎兒的發育都會造成不良影響，孕媽可以偶爾喝一點，但是絕不能長期大量飲用。
酒精容易造成孩子神經畸形，嚴重還會導致流產。
所以，一旦懷孕就要杜絕一切酒類以及含有酒精的飲料。不但如此，備孕期間夫妻二人也是要忌酒最少半年以上。
2、含有食品新增劑較多的食物
像是集市上賣的火鍋丸子、果凍、辣條、臭豆腐、火腿腸等等。
為了提高口感，延長存放期，製造商會增添大量的食品新增劑和防腐劑。
3、含糖量高的食品和水果
孕期攝入過多糖，容易患妊娠期糖尿病，影響孩子和母親的健康，還會使孩子過大，增加生產時的難度。
孕媽在選擇食物時，儘量避免含糖量過高的食物和水果。
孕後期如果B超監測胎兒過大的話，要按照醫生的建議少吃麵食和粥，以及西瓜、葡萄等高糖分水果也儘量少吃。
4、醃製食品
醃製過的食品不但含鹽量超標，還會產生化學物質，對胎兒的器官和大腦發育都極為不利。
市場上賣的各種鹹菜、醃製的酸菜、鹹雞蛋等，不但口味重，存放的時間還很長。
雖然很多妊娠反應劇烈的孕媽喜歡吃，但是為了孩子的健康，還是需要忌口的哦。
5、生的或沒有煮熟的食物
常見的有生魚片、貝類及各種半生的雞蛋、肉類等。
生的、沒有徹底做熟的食物有可能被細菌、寄生蟲汙染，食用後可能引發感染風險，給孕媽媽和寶寶帶來危險。
總的來說，在孕期，各種美食只要保證安全衛生，控制好量，想吃就可以吃。
希望每個孕媽媽都可以開心的迎接小寶寶的到來哦~
