今天看到一個很有意思的問題，拿出來和大家分享一下：如果人類是反芻動物，那胃病患者數量是不是會大幅度減少？
哈哈哈，這個問題腦洞真的很大，要知道反芻動物和我們靈長類進化時間上分開至少是4000多萬年了。不過嘛，既然是暢享，滿足一下咱們單胃動物對於多胃動物的渴望，也是個不錯的，所以咱今天就來開開反芻這個腦洞。
01，反芻動物的胃
說到反芻動物，我們首先要釐清楚的是：反芻動物的胃。
反芻動物一共有4個胃，按照從前到後，依次是瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃。不過，別看這些都叫胃，其實功能還是不一樣的。
瘤胃的主要目的是短期儲存食物，更像是食道的放大版，不過，這個胃有一點特殊之處，那就是瘤胃還有特有的微生物，因此可以對一些食物進行消化，這一步反而又有點像我們的腸道了，事實上，這些微生物是人類相對缺乏的，那就是能夠消化各種纖維素之類的微生物。
越過瘤胃，就到了網胃（也叫蜂巢胃），顧名思義，這個胃是網狀的，而其重要的作用之一就是過濾，透過網狀結構可以把那些較大的植物碎塊等攔下來，沒辦法，反芻動物吃東西的時候可謂是囫圇吞棗不挑食，所以容易帶來難消化的東西。
接下來就是瓣胃了，其實瓣胃更像是瘤胃的延續，在這一步，食物會進一步被磨碎，變成很細小的食物。
最後才來到了皺胃，而皺胃，更像我們人類的胃，消化液分泌後會進入皺胃，消化後到達腸道，因此也被稱為“真胃”。
可見，反芻動物的胃，事實上是一個從粗加工、過濾、消化的車間，透過四步完成了人類真胃才能完成的動作，其實效率是很低下的。
02，反芻動物為什麼會進化出這樣的胃？
既然效率低下，為什麼反芻動物卻進化出這樣的胃系統呢？這就不得說，這是物競天擇，適者生存的結果。
食物的消化主要分為物理過程和化學過程，前者是牙齒為主的咀嚼系統以及腸胃蠕動的磨碎過程，這一過程目的是讓食物更細碎。而化學過程則是透過胃酸、消化液之類的將食物進一步進行化學分解最後才吸收。
然而，對反芻動物來說，日常的物理過程是種奢侈。反芻動物是草食性動物，因此可以說是食物鏈上的弱者，他們要面臨著諸多猛獸的攻擊，因此生活中，逃命是一個基本的日常。而短暫的停下來休整的時候，就要快速的吃草來填飽肚子。那麼，這種情況下，咀嚼食物已經是一種奢侈了，他們的牙齒主要目的就是把草咬斷，然後吞嚥進去，這樣快速地吃一頓，接下來開始繼續躲避猛獸。直到找到了安全的地方，才能停下來，然後透過反芻的方式，把食物從胃裡倒出來，交由牙齒來咀嚼磨碎才完成了物理消化過程。
可見，反芻動物的四個胃，其實是用來彌補吃飯的時候無法咀嚼的難題而進化出來的，畢竟牙齒可是人體最鋒利的咀嚼利器。
03，人類的胃
因此，人類，其實是不需要四個胃的，我們日常享受美食，可不是狼吞虎嚥，而是慢嚼細嚥，因此給牙齒留了足夠的時間去咀嚼，這樣就降低了胃的負擔。
事實上，有一個出乎不少人意料的事情，那就是，反芻動物的消化效率並不高，而腸胃病更是常見情況，有研究指出，在反芻動物內科疾病中，有47.2%的病是胃腸病，尤其是以前胃遲緩為主，這正是反芻動物物理消化過程不足造成的。
因此，對於咱們人類來說，沒必要羨慕反芻動物的胃，他們是缺乏我們慢嚼細嚥的這個過程。正因為如此，我們一定要珍惜能夠慢嚼細嚥這種物理消化過程。
04，關於腸胃的問題
而日常中，不少人也會出現腸胃不舒服，這種情況下，其實改善腸胃情況的策略之一就是增加物理消化，那就是，慢嚼細嚥，透過最堅硬的牙齒來將食物磨碎，減輕腸胃的消化負擔，這是為腸胃減負的不二法則。
對於腸胃不好的人來說，攝入一定的纖維是非常必要的，可以促進胃腸蠕動，改善腸胃的狀況。
而在日常如果遇到普通的胃不舒服，那麼還可以試試一些具有調理作用的成分。
並且對食物的利用率也提高了。
而對於胃病患者來說，那就要找專門的調節藥物了。最常見的胃問題是胃酸過多，這種情況下，需要抑制胃酸的成分，主要是用鹼類物質來中和胃裡的酸。
可見，對於人類來說，我們本身就有優秀的消化系統，並不需要額外地去用反芻動物的胃，此外還有很多養胃護胃的製劑來幫助我們調理胃部健康。
[1]馬方勵,沈雪梅,時軍.黨參多糖對實驗動物胃腸道功能的影響[J].安徽醫藥,2014,18(09):1626-1630.
