簡而言之丹麥的小夥伴大概是保持Hygge的狀態,一邊聖誕聚餐,一邊祈禱夏天快點來吧。
Hygge
丹麥人每次面對有人詢問什麼是Hygge的時候,都會說這是一個無法用其他語言解釋的一個詞。我的感覺是近似舒服的狀態,返回且儘可能待在舒適區的一切行為。
在冬天日照只有7個小時的哥本哈根,丹麥小夥伴會選擇舒服的窩在溫暖的房間裡,用很多蠟燭和暖色調的燈光,熱可可/咖啡/酒精,享受飄滿肉桂香氣和小夥伴的陪伴中,stay hygge以對抗被北歐妖風統治的恐懼/一不下心睡過頭就發現天已經黑了啊說好的白天呢和明明是白天卻有厚厚雲層還不如直接進入黑夜的陰鬱心情。
聖誕聚餐
聖誕聚餐在丹麥的持續時間令人驚訝,大約是從11月中旬一直吃到1月中旬。大概是因為有太多家人、朋友、同事要聚,又加上聖誕降臨,無心工作,所以只想吃吃吃。
聖誕聚餐通常會吃烤豬肉、醃鯡魚、鴨肉、豬肝醬、小土豆配著麵包,聖誕啤酒和傳說中土豆釀的黑暗燒酒snaps,當然還有可愛的米布丁甜品配櫻桃醬。
米布丁一般會一次性煮一大鍋,然後回放一些杏仁碎和一顆完整的杏仁在裡面,最後吃到這顆完整杏仁的人就可以獲得一份禮物。當然也有特別的玩法,通常有人吃到了杏仁的時候,不會馬上說出來,小夥伴們會以為沒有人吃到,所以繼續去鍋裡舀布丁來吃。
聖誕聚餐之後還會有搶禮物的環節,每個人都會帶1-2個小禮物放在桌子中間,定時10分鐘左右,兩個色子在朋友間擲色子,第一輪擲到6就可以拿一個禮物,等禮物全拿光就進入第二輪。第二輪擲到6就可以從有禮物的人那裡搶禮物,最後時間到了,所有人可以帶走自己搶到的禮物。過程還是蠻刺激的,可惜運氣不好,每次我都是帶著一個小禮物走的。
開始前和結束後就是這個樣子的。
聖誕節
聖誕在丹麥的意義和想象中的不太一樣,丹麥人都是選擇和家人一起過聖誕節的。24號就算是平時不信教的丹麥人,也都會選擇到教堂去一下。
圍繞著聖誕節的活動有非常的多,持續了一百多年的市政廳點燈儀式,女王親自設計服裝的聖誕芭蕾胡桃夾子,市中心各處也會開放聖誕集市可以吃到米布丁和熱紅酒,彌賽亞音樂會。路上也都會裝上彩燈來裝扮,整個聖誕氣氛特別贊。
朋友之間也有送小精靈禮物的活動,一群人會成為彼此的小精靈,一種好的小精靈會送小禮物,壞的小精靈則是惡作劇,像是用保鮮膜纏住顯示器和辦公桌,牛奶換成橙汁之類的。最後24號猜對了誰是自己的小精靈,也可以收穫到一個禮物。
新年
不同與聖誕節,新年派對就是與朋友一起度過的了。大家會一起準備晚餐,下午6點的女王演講過後就是開始新年聚餐的時間。
每年必看的Dinner for one作為喝酒遊戲,每次裡面的老僕人被絆的時候都會喊skål然後喝酒。午夜鐘聲響起的時候,大家會開啟香檳,站在椅子上跳下去然後吃kransekage,當然也少不了在煙花佈滿地平線的時候接吻。
在主題公園Tivoli看新年煙火的人也有很多。
運動和常規活動
以運動來抵抗冬天抑鬱心理的丹麥人不在少數,跑步的人和健身房幾乎每個路口轉角都能見到。我進年也加入了慢跑大潮,跑到海邊的確感覺心情會很舒服。當然最好是在晴天,可惜也有個弊端,就是海邊的風實在太大了。
當然沿海還有好處就是可以有水上運動,見過帆船還有一種類似滑翔傘加類似水上滑板的運動。丹麥人的終極理想大概不是買房,而是買一搜遊艇。
日常的小夥伴聚會也是完全免不了的。
當然還在學校食堂裡發現了這樣的場景。
國粹威武!
冬天固然漫長而恐怖,像是權力的遊戲裡面說的
"The Night is Dark, and full of Terrors"
但是好在夏天美得流連忘返啊。晚上10點才日落,凌晨3點走在路上亮起來的天,有陽光的哥本哈根是被祝福的日子。
關於我自己今年(2016)的活動,主要的時間都在做聖誕倒數日曆,還有跟小夥伴一起玩,期待著今年的聖誕趴和夏天的到來。想要看更多關於丹麥聖誕的內容也可以在微博找@哥本哈根旅遊局,最近的聖誕倒數日曆每天一集一直到平安夜,介紹丹麥的聖誕傳統,活動,小吃還有禮物。我是幕後導演,真的是什麼都不懂的門外漢,請輕拍!
轉自知乎,原作者派大bon