白酒,是男人的成人禮。
男人喝酒,喝的是一種寄託;
男人愛酒,愛的是那種苦澀。
酒如人生,有各種逆境,但苦澀之後的那種回甘,才是人生最重要的回味。
人生如白酒一樣,雖然苦澀且酸辣,但風雨之後,方能品得其珍貴,這樣的人生才更加豐滿。
正如多樣的人生一般,白酒品牌猶如過江之鯽,多不勝數。各種品牌白酒風格各異,各有千秋。
每個人的口味喜好不同,味蕾感覺不同,喜歡的白酒也是不一而同。
有人喜歡清香型白酒的清冽甘爽,有人喜歡濃香型白酒的芳香濃郁,還有人喜歡醬香酒的回味悠長。
可以說沒有最好喝的酒,只有最適合自己的酒。
白酒種類很多,價格也是是雲泥之別,像茅臺、五糧液等一線大牌,動輒上千元,有些珍品價格更是讓人望塵莫及。
這些高階好酒咱普通人平時想要過過嘴癮,屬實有點心疼,即使偶得一瓶,也多做收藏之用。
那麼全國各地有哪些白酒價格親民,口感卻堪比一線的嗎?經過評比,這6種白酒高調上榜,有你家鄉嗎?
君中元私藏酒——貴州
產於貴州仁懷茅臺鎮。
堅守傳統工藝釀造,大麴坤沙型優級醬酒。
釀造人叫曾傳政,是有“醬酒之父”之稱的李興發的徒弟。
傳承“12987”、“三高三多一少”的匠心工藝,一直堅守“讓老百姓都能喝到優級醬酒”的初心,酒質上乘,凡是喝過的酒友經常成箱往家搬。
但由於決策者的失誤,只專注於酒質等硬核實力,卻忽略了外在條件,沒做什麼宣傳,這麼好的酒,知之者不多,實在令人惋惜。
倒酒入杯,酒香四溢,醬香醇厚,經過陶壇窖藏的歲月沉澱,成就了君中元的自然濃郁的香醇,陳香濃厚顯得幽雅別緻。
入口品鑑,略甜,酸澀感出現,生津感十足;老窖香、曲陳香和糧香蔓延於口腔,層次感很好,而且幾乎感受不到酒精味,喝起來不嗆喉,不燒心。
四特酒——江西
產於江西宜春,我國特香型白酒的代表,一度出現在國宴等重要場合,92年榮獲全國國貨精品獎。
倒酒聞香,此酒香氣有淡淡米殼的香氣,其中的陳香、槽香和花蜜香等非常協調,融合得很好。
入口品鑑,醇甜柔和,各種香氣表現力恰到好處,酒體連綿,一致感不錯,尾段收口乾淨,酒體甜味以蜜甜、糟甜為主,帶有醇甜。
黃鶴樓酒——湖北
我國十七大名酒之一,與山西汾酒、河南寶豐酒並列三大清香型白酒。
很多老酒友對其評價頗高,稱其不亞於汾酒珍品。
這款黃鶴樓H9是一款中端入門級清香型白酒。
倒入杯中,掛杯很細膩,純正典雅的清香散發開來,不同於汾酒的豔麗,這款酒聞香是很乾淨,很清新,屬於偏清靜的那種。
入口柔和,有綿甜感,但是甜味要收斂很多,清香味更為突出,酒體平和,可用一清到底來形容。
賒店老酒——河南
產於河南南陽,一句‘賒店老酒,天長地久’的經典廣告詞,可謂家喻戶曉。
賒店老酒元青花是賒店老酒又一品鑑級酒品。
酒體無色透明,無懸雜物,清澈透亮。
酒香襲人,曲香和糧香味很好聞,不刺激,不沖鼻。
入口品鑑,綿柔平和,純淨優雅,層次很豐富。最喜人的是酒精感很弱,沒喝過酒的人也能淺嘗一二。一口嚥下,心曠神怡,回味無窮。
扳倒井——山東
產于山東淄博,有著“山東小茅臺”的美譽。
扳倒井在山東很多老一輩酒友中可謂是聞名遐邇,不過近年來由於發展等問題,有點逐漸沒落了。
不過酒質極好,在當地口碑風評都很不錯,“喝酒怕頭疼,酒喝扳倒井”,它在山東本地人的地位,可一點都不屬於茅臺和五糧液等大牌。
酒液無色透亮,香氣幽雅純正,老窖香、槽香和糧香湧入鼻腔,令人怡然自得。
入口品鑑,醇和圓潤,細膩諧調,陳香味十足,餘味悠長。
北大倉——東北
一聽名字就非常有東北特色的一款酒,是中國地理標誌產品。
雖然是根正苗紅的的東北酒,但卻是一款難得的醬香酒。
香氣內斂而獨特,和黔派的醬香濃郁和開瓶噴香有所不同。
它的香氣需要細品,初聞有一股醬香、酸香和酒海氣息混合而成的複合香氣,細聞還能品到花蜜香和槽香。
入口醇和,微酸又帶點偏甜,生津感控制得很好,中後段回甘很快,整體來說屬於圓潤爽口,醇甜綿軟的感覺。
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