我怎麼以前沒有發現這麼好吃的燒烤做法,既然沒有油煙味,而且有方便!喜歡吃燒烤的兄弟姐妹們加緊做起來啊!!![驚喜]
1,一大塊五花肉切成大塊備用(最好是帶有皮的那種,烤出來有脆脆的的又有焦香味,特別好吃)
2,在加入2勺料酒 +一勺蠔油 +一勺生抽 +半勺鹽 +半勺白糖(如果條件允許的情況下可以加入蜂蜜會更好吃),攪拌均勻醃製15分鐘左右,再用竹籤串起來(最好是先包竹籤先用溫水泡一下,這樣發在空氣炸鍋裡才不會糊[靈光一閃])
3,把五花肉串均勻放在空氣炸鍋裡面,用180度先考10分鐘左右,分別撒上燒烤粉,孜然粉,辣椒粉,和芝麻(哈哈哈,這個比例的話就要看自己的口味來了,應為我比較喜歡吃辣所以撒的時候辣椒麵撒的比較多[馬思純的微笑])翻一個面繼續烤十分鐘就可以出鍋了,開鍋的時候一股濃濃烤肉香味飄出來,讓人直咽口水!
吃的時候再包上生菜葉,那才是絕配!
想吃的兄弟姐妹們加緊去做啊,保證你吃過一次就會上癮,想吃更多好吃的可以關注我,每天給大家分享不一樣美食![來看我]