燒烤已經成了日常生活的美食小吃了,沒事的時候和朋友們一起就去吃燒烤了,烤點各種食材吃的可香了,但是吃燒烤的時候有的就有假的,尤其是很多羊肉牛肉都是合成的,加的調味料,所以燒烤中的真材實料都是內行人會吃,老闆多串幾塊都心疼!
像是雞翅這種,燒烤中的烤雞翅是最棒的,更是做不了假!外面的雞皮烤的焦焦脆脆的,裡面的肉鮮嫩都能出汁,那味兒才香呢,而且一串上面都有兩個,我愛吃的時候都是變態辣的雞翅,香香嫩嫩,更是辣的舒服,辣的可太好吃了!
鴨舌也是燒烤裡面內行人必點的,因為不僅是做不了假,價格比較貴,最主要的是好吃,很勁道的肉質,再加上調味料一調味那味道更是絕,不得不說鴨舌還是很好的一個食材,不管是口感好,只要是燒烤一加工,味道更絕!
真材實料的還有烤乾腸,在東北幹腸還是很貴的,一般的燒烤店都會有,因為幹腸其實不用再怎麼調料,因為幹腸本身就有味道,撒上點辣椒就差不多了,畢竟孜然稍微還有點鹹味的,而且幹腸經過一烤之後,味道會更好!
烤蠶蛹更是真材實料,要知道蠶蛹一斤還挺貴呢,所以燒烤店一般都不會串太多,一般也就是四五個就頂天了 ,老闆串多了也心疼啊,烤的蠶蛹更香呢,裡外都有料可香了,正常蠶蛹熟了之後就直接蘸麻辣鮮了!
烤排骨更是真材實料相當好了,排骨烤完之後油滋滋的更好吃,但是吃起來不膩,而且排骨本來吃著就香,烤著吃一絕!外表的瘦肉稍微硬一點點,可勁道了,但是裡面的肉還很嫩,也是一種技巧,愛吃!