今天分享的這款打滷蛋羹，你們一定要試試看！
️巨好吃，超下飯的，分分鐘光碟️
️滷汁鮮香開胃，蛋羹比布丁還要嫩滑，入口即化。
️大人小孩都能吃，一次搞定！
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♀️準備食材：
️蝦仁50g
️胡蘿蔔20g
️木耳20g
️雞蛋2個
️水160ml
️香蔥適量
烹飪步驟：
1️⃣把雞蛋打入碗中，加160毫升水攪拌均勻。
2️⃣蛋液過篩一遍，蓋上保鮮膜扎孔。上鍋水開後轉小火蒸12分鐘。
3️⃣胡蘿蔔木耳焯水斷生，切碎。蝦仁用生薑醃製10分鐘去腥後切小丁。
4️⃣熱鍋倒寶寶熱炒油(帝麥牛油果油)，放蔥末炒香，加入蝦仁炒至變色。
5️⃣加入胡蘿蔔木耳翻炒，放一小勺醬油翻炒均勻，倒入小半碗水澱粉。翻拌均勻，煮至湯汁濃稠即可。
6️⃣蛋羹蒸好取出劃上花刀，淋上滷汁入味。
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️適合10個月以上的寶寶吃，一歲內不加寶寶醬油哦。
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