“小喬……小喬，今天放學以後去摸魚吧！”
“我可不敢……最近咱們那邊有好幾個人摸魚被水沖走了呢”
“還真是小女生……摸魚都不敢…………我喊著剛子它們去，你就在河邊數魚吧……到時候分你幾條彩虹魚！”
小時候，一起和小夥伴去摸魚，不過因為是女娃，對水還是比較害怕的，所有分配給我的任務就是保管魚和數魚，最後摸魚的男娃也會分我幾條，回家用麵糊一裹，炸到金黃，口感也特別好，吃起來很香。
我喜歡吃魚，卻不喜歡釣魚，因為釣魚太磨性子了。我想吃什麼魚直接下網去撈，撈不到就花錢賣，從來不會耗費時間去釣魚。
鰟鮍（páng pí）是農村比較常見的一種小雜魚，不少地區也叫它彩虹魚、鏡魚、彩圓兒、中國彩虹等名字。它是雜食性魚類，喜歡生長於靜止的水域或者流速緩慢的水域，農村的池塘為主要陣地，而且它喜歡群居，所以撈鰟鮍的時候一次可以撈幾十、上百隻，加起來就有幾斤。
鰟鮍十分特殊，它一般需要依靠河蚌才能繁殖，所以在撈鰟鮍的時候，周圍很有可能還有一窩河蚌，如果找準位置，收穫一定不錯。
要說以前在農村，鰟鮍有啥作用，其實它因為肉質發苦，人們撈起來也只拿它餵鴨子，它只是農村一種廉價天然飼料，雖然也有人食用，但是範圍並不廣。
以前鰟鮍拿來餵鴨子，現在價值可不低，因為水質受到汙染，鰟鮍都不多見了，數量減少價格也上漲了不少，所以現在想吃鰟鮍還真不好買。
我還真嘗試過鰟鮍，口感不算好，我是不會吃第二次，我感覺吃過一次就後悔，不知道為啥這種魚還能受到大家的歡迎？
鰟鮍不好吃，但是價值不低，它營養價值高，可以提取相應的元素，對體虛有不錯的效用，開發前景也不低。
如果大家想嘗試鰟鮍，最好先醃製一會，直接大火裹麵糊油炸，應該開始去除大部分苦味。你嘗試過鰟鮍嗎？你感覺鰟鮍有沒有市場前景？
此圖文原創作者：小喬。本文圖片來自網路收集，如果侵害了您的權益，請立即聯絡我刪除！謝謝！
