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作者原創:古道西風v吃貨的食界
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俗話說:民以食為天!
一日三餐在我們生活中非常重要。也是身體所需營養的來源。
在物質生活豐富的今天,我們的餐桌上雞鴨魚肉海鮮很常見了。
但是一日三餐你都吃對了麼?
下面我們來看看鐘南山院士的一日三餐是如何搭配的吧。
鍾南山院士今年雖然已經85歲高齡,但是精神矍鑠、步履矯健,因為多年堅持鍛鍊身體,日常科學飲食的訣竅:早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少。
1.早餐吃好。
以豆奶蛋果蔬為主。
芝士片面包,紅豆粥,全麥餅乾的牛奶,蛋黃一個蛋白幾個,兩個橙子。其中橙子富含維生素C,對身體健康很有好處。
2.午餐吃飽。
以肉魚禽蛋豆為主。其中魚最好是清蒸,魚肉含有豐富的優質蛋白,並且很容易身體吸收。豆腐做湯比較好,
3.晚餐要少。
以五穀食物類為主。五穀雜糧可以補充膳食纖維,而膳食纖維中含有豐富的維生素和微量元素。
很多家庭,還有一個不好的習慣,晚餐吃的特別油膩,紅燒或者油炸菜品。這樣長期下去,對身體健康有負面影響。
你的一日三餐是否是“早餐對付,午餐少,晚餐飽”?
記住:科學進食很重要!
如何科學合理的安排一日三餐,你學會了麼?