張大爺今年已經58歲了，老伴兒前年離世，兒子在城市打工，只留下張大爺一人住在農村。
生活在農村是非常安逸的，張大爺不喜歡清閒的日子，正好村裡招募清潔工，張大爺就報了名。在農村生活，日常是沒有什麼大的開支的，張大爺家裡的菜地還種了不少菜，完全能夠顧得上生活。
因為是在自己的村裡打掃衛生，中午就有足夠的休息時間。張大爺一般會選擇回家做飯。
張大爺的食譜中，每天必不可少的就是生薑，把生薑的姜皮削掉，切成絲狀，和白菜一起翻炒，再放入湯水，下麵條，就這樣白菜薑絲麵條就做好了，吃完身上熱乎乎的，張大爺很是愛吃。
就在前段時間，張大爺在幹活的時候感覺身體非常的乏力，整個人非常困，沒有精神，還出現了頭暈的情況，張大爺在路邊休息了一下就繼續工作了。
一週後，張大爺的腹部疼痛不已，直接暈倒在地，當醒過來時，人已經在醫院病房內了。醒來時看到兒子和醫生在病床前，兒子告訴張大爺已經患上肝癌了，體內甲胎蛋白高達650ug/L，肝臟內還有一處4cm左右的陰影，並且出現了擴散現象。
張大爺不想接受化療，覺得花錢買罪受，就和兒子商量採取保守治療，兒子拗不過張大爺，只好同意。最終張大爺離世，去找了他的老伴兒。
多名專家聯合呼籲：停止食用廚房“1食物”，正在“挖空”你的肝臟
治療期間，醫生詢問了張大爺的平時飲食習慣後得知，原來，導致張大爺身患肝癌的最大凶手竟然是生薑！
張大爺的家裡種的菜很是齊全，有很多生薑，吃都吃不完，有的都發黴或者長芽了，張大爺捨不得扔就先把壞的地方削掉，直接吃了，等把壞的生薑吃完了，那些好的也開始發黴腐爛，就這樣反反覆覆一直吃的都是壞的生薑。
發黴的生薑，看似完好，其實黴菌已經遍佈整個食物上，發黴的食物會滋生出大量的黃麴黴毒素，這是一級致癌物，長期食用，就會導致肝臟細胞出現癌變，從而引發肝癌。
身體出現以下幾種現象，或將是肝病“悄悄來臨”，及時關注
1、身上出現蜘蛛痣或者紅疹，並伴有瘙癢現象；
2、頭髮容易油膩，需要頻繁洗頭，脫髮嚴重；
3、晨起出現口乾口苦，還伴有口臭現象，刷牙得不到緩解；
4、臉色變得蠟黃，黑眼圈加重看，眼白也變得發黃；
5、渾身沒勁，出現乏力、提不起精神、頭暈的現象；
6、食慾出現明顯減退，出現反胃、想吐、營養不良；
7、睡眠質量差，經常失眠，伴有說夢話、夢遊的現象；
8、尿液變得發黃，顏色如茶水般。
想要肝臟養成“嬰兒肝”，就要堅持運動
運動也是一種很好的養護肝臟的方式，瑜伽、散步、慢跑、游泳都是很好的一種運動方式，一週堅持3-5次運動，有效緩解肝部排毒負擔，促進身體排毒，幫助身體機能正常運轉。
