今年，柑橘類水果、蘋果、梨等水果都已經湧入了市場，從整體上來看，價格與往年相差不大。

但也有幾類水果，正在“低開高走”，逐漸往上漲價。

安嶽檸檬價格再翻倍

今年上半年的時候，廣東香水檸檬價格一路飆升，從2元/斤一路飆升至12元/斤，簡直要成精了。當時，我就在想，要是在香水檸檬2元/斤的時候，囤上幾噸，等到12元/斤的時候賣，那可不就蓋了帽了！

當然，這種好事也只能想想，水果的市場行情太難把握了。

到了今年下半年，四川的安嶽檸檬也在9月中旬以後逐漸上市，價格也是一路上漲，從剛開始的2元/斤，漲到了4元/斤，價格直接翻了一倍，又掀起了一股漲價潮。

檸檬大漲價的主要原因，還是由於氣候問題。去年廣東地區遭遇了較為乾旱的氣候，導致了國內香水檸檬減產。而從全球來看，據報道全球檸檬產量也由於低溫凍害減產了20%左右。

在產量下降的情況下，檸檬的需求量反而一直在上升。檸檬主要應用於各類茶飲、飲料等，這個市場目前正如火如荼的發展，檸檬的需求量也可能不斷攀升。

河北梨價格觸底反彈

今年，梨剛剛成熟下樹的時候，收購價格並不好，遠低於去年同期。如，河北雪花梨價格剛剛上市的時候跌到了4毛多一斤，鴨梨價格跌到了6毛多一斤，皇冠梨甚至創下了歷史價格最低點，最低跌到了0.7元/斤。

但經歷了價格低谷，目前梨價已經在悄然反彈。如今皇冠梨的收購價格已經漲至1.3元/斤，雖然比不上去年那種2元/斤的瘋狂價格，但也算小漲了一波：比較小眾點的梨品種——豐水梨，在批發市場上的價格也在悄然上漲，平均批發價格從最初的2.2元/斤，已經上漲至3.2元/斤，基本上一斤裡漲了一塊錢。

香蕉價格坐上了直升機

由於疫情影響，今年緬甸、寮國的進口香蕉目前無法進入國內，導致了國內香蕉供應量的減少。由於供應量下降，香蕉價格從10月中旬起就如同坐上了直升機，一直在“漲、漲、漲”。

其中，國產香蕉的批發價格上漲幅度最大，從2元/斤左右一路上漲幾乎突破了3元大關，目前最高批發價格已經達到了3.2元/斤，上漲了30%-50%。

當然，香蕉價格的上漲估計是短時的，在11月底，雲南香蕉將大量上市，香蕉的供應量將有所保障，價格也有可能開始回落。後期隨著疫情的好轉，放開進口後，香蕉價格可能重新跌落到2元/斤左右。

蘋果價格繼續跟漲

不少消費者吐槽，這些年零售市場上的蘋果價格是越來越高，一斤都漲到了6-8元。今年，紅富士蘋果下樹後，收購價格較往年相對低開。

但今年由於東西蘋果主產區都遭遇了冰雹災害，蘋果中的優質果較少，導致了優質果價格繼續上漲。

從目前來看，煙臺地區80#的蘋果收購價格在3元/斤左右，85#的蘋果價格在3.5元/斤左右。這個價格按歷史水平來看，不算高了。但要考慮到這幾年蘋果價格都是偏高的，今年蘋果產量又創了階段性新高，全國達到了4500多萬噸，在這樣的情況下，蘋果價格沒有跌，對於很多人來說已經算是“漲”了。

何況，目前蘋果的價格依然是每一週都有一定的小漲幅，雖然都是一毛一毛的在漲，但整體行情還是非常強勢的。

今年的蘋果價格很有可能在後期再創一個“憑什麼”。

臍橙價格否極泰來

去年，贛南臍橙價格遭遇了“滑鐵盧”，從前年的4元/斤跌到了2元/斤，價格幾乎腰斬。不少人都在質疑贛南臍橙“要崩盤”。

但今年，11月初，贛南臍橙剛剛開園採收的時候，開園價格就穩住了，比去年的價格上漲了20%左右，價格普遍維持在2.5-4元/斤。

贛南臍橙的價格可以說是“否極泰來”了。

而另一個橙子愛媛38號（果凍橙）就沒有贛南臍橙這麼好運了，今年四川地區的果凍橙已經大量上市，價格一上市就開始下滑，從去年的3.2元/斤左右跌至了2.5元/斤左右。

目前在市場上，果凍橙供應量較大，銷售壓力也非常大，價格很有可能繼續往下跌。

水果整體行情

由於農資成本的悄然上升，今年的水果行情，整體上很有可能是“低開高走”，所以水果價格接下來大機率會迎來一波漲價潮。