馬豔萍 蒲勝坤 記者 張若涵
今天是二十四節氣中的大雪節氣。進入大雪後,溫度不斷降低,此時該如何養生呢?
西南醫科大學附屬中醫醫院腎病科張茂平教授認為,冬季是匿藏精氣的時節,冬令進補以立冬後至立春前這段期間最為適宜,大雪節氣氣溫顯著下降、降水量增多,是進補的好時機。
進入“大雪”節氣後,逐漸天寒地凍、冰封雪飄,此時人體也需順應這一規律,在起居上早臥晚起,以免陽氣外洩。
我們提倡的睡眠時間是晚上9點到11點,這是三焦經當令之時,相當於人體內分泌系統工作的時間。冬天儘量早睡,可以使機體蓄積更多的能量。
適當食補
冬令進補正當時。冬季人體為了保持一定的熱量,必須增加體內碳水化合物、脂肪和蛋白質的分解,以便產生更多的能量滿足機體的需要。
大雪時節可以適當多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物,如羊肉、牛肉、魚肉、蓯蓉等。以補充因天寒而消耗的能量,益氣補血,滋養身體。
泡腳保暖
“腳暖腿不涼,腿暖身不寒。”寒從腳下起,腳容易受到寒冷氣息的影響,應穿保暖的鞋襪,護腳保暖。
同時,泡腳、按摩雙腳能改善全身血液迴圈,達到滋養肝腎的目的。每次泡腳時間以30~45分鐘為宜,水溫控制在38℃~43℃,泡腳時可適量加入生薑、橘皮、艾葉等,水要淹過腳踝,所用容器以木盆為宜。
適度鍛鍊
冬天不宜過早起床晨練,最好等天亮見到陽光之後再出門鍛鍊,尤其是老年人更應謹慎出門,以免受寒,誘發心腦血管疾病。
外出鍛鍊需做好防寒保暖防護措施,頭、胸、腳三個部位最容易受寒邪侵襲,應重點保護。
大雪食療方:當歸生薑羊肉湯
當歸三兩(18克),生薑五兩(30克),羊肉一斤(500克),黃酒、調味適量。將羊肉洗淨,切為碎塊,加入當歸、生薑、黃酒及調料,燉煮1-2小時,令湯白,食肉喝湯。
當歸生薑羊肉湯具有健脾補血、袪寒強身的功效,適宜腹脹冷痛,手腳冰冷,體虛所致的月經不調、痛經,風溼關節炎,跌打損傷之機體疼痛不適,體虛怕冷者。