您家的寶貝有肥胖的困擾嗎？
一起聽莘莊社群衛生服務中心阮鐵梅醫生
講講《肥胖兒童健康飲食》......
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導致兒童肥胖的原因
01
遺傳因素（佔40%）
02
膳食營養（佔60%）
不良的飲食習慣和生活方式，如暴飲暴食、喜食甜食、高熱量食物、喜喝飲料、飯後靜臥、缺乏運動等，這些是導致兒童肥胖最主要的原因。
兒童肥胖導致的危害
01
易患呼吸系統疾病
比如呼吸道感染、肺炎。
02
心血管疾病
心臟負擔加重，運動時容易出現疲勞使運動能力下降。
03
消化系統疾病
脂肪進入肝臟引起脂肪肝。
04
泌尿系統疾病
部分肥胖兒童可出現微量蛋白尿。
05
患慢性病風險增加
高血壓、糖尿病（慢性疾病容易引起死亡）、血脂偏高。
06
心理行為問題
學習能力、適應能力和交往能力下降。
怎樣預防兒童肥胖
養成良好的飲食習慣，經常參加戶外活動和體育鍛煉。對於肥胖兒童在保證其正常生長髮育、體重適度增長的情況下，改變其飲食方式和食物的攝入。
01
限制高熱量、高脂肪、高糖、高膽固醇食物的攝入
100克油條的熱量為386 千卡，一個炸雞的熱量為300-400千卡，一個巧克力冰激凌攝入的熱量是200-500千卡。有人曾試驗過，在跑步機上以8公里／小時的速度跑了近40分鐘，才消耗240千卡熱量，連一個雞腿的熱量都沒能消耗完，可見這些食物的熱量有多可怕。
02
限制精細主食攝入
多食糙米(糙米粉)、全麥(麥片)、玉米等。既能減少熱量攝入，又可飽腹。
03
限制食鹽攝入
食鹽攝入量為正常兒童的1/2，以減少水鈉儲留並可降低食慾。
04
多吃維生素、礦物質食物
水分和纖維多的蔬果熱量低、體積大，可增加飽腹感，促進脂肪代謝，使脂肪難以堆積。
05
多食含蛋白質豐富的食物
增加魚、瘦肉、豆類及豆製品的攝入，以防減肥影響生長髮育。
06
保證水的攝入
保證每日4杯-6杯水，以清理脂肪，輸送營養。
預防兒童肥胖養成九個飲食好習慣：定時定量、細嚼慢嚥、吃飯不說話、愛惜糧食、不挑食不偏食、少吃零食、不邊走邊吃、少喝飲料多喝水、不吃不健康食品。
肥胖兒童飲食：建議吃“三低”、“兩高”食品。“三低”，即低熱量、低脂肪、低糖；“兩高”，即高蛋白、高纖維；兒童平衡膳食的同時必須搭配體育運動。
