西紅柿雞蛋湯是一道營養美味的家常菜,想要做的好吃,關鍵就在這一步,今天就給大家分享一個西紅柿雞蛋湯的小技巧。
用料: 西紅柿,雞蛋,豬油,白醋,鹽,雞精,香油,清水
具體做法請看我們的操作:
1.將番茄洗淨切片備用,再將雞蛋打入碗中加少食鹽打散備用。
2.鍋燒空氣,在鍋均勻受熱後加入豬油
3.油溫七成時下入加蛋翻炒。
3.雞蛋翻炒成型後下入番茄繼續翻炒。
4.翻炒均勻後加入適量的水,並加入適量的鹽,雞精,香油,白醋。
5.最後湯燒好了就可以出鍋了。
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