同事來家裡吃飯，做了四菜一湯招待，營養又美味，不剩菜拒絕浪費。
前些天同事就說要來我們家蹭飯，因為他之前吃過我們做的菜，覺得口感不錯，好吃又下飯，加上前些天我們老是去他家吃飯，有些過意不去，便想著有時間了，也讓他來我們這吃飯，雖然我們做的多是家常菜，不過味道還是挺合意的。
剛好週末雙休，就讓他來家裡面吃了個便飯，我跟曹先生一起做了四菜一湯來招待他們，有葷有素，非常的不錯。好吃又營養，最後全部都吃完了，沒有剩飯菜拒絕浪費，這比下館子要好很多，不僅吃得很飽，也乾淨衛生，不剩飯菜一點也不浪費，他們都說我們煮的菜很好吃，還說下次有時間了還想來我們家吃飯，太香了，下面就來看看我們都做了哪些菜吧。
鼓汁排骨
這碗蒸排骨雖然看著比較清淡，但口感非常的不錯，豆鼓跟排骨在一起，蒸出來的一道葷菜，吃起來排骨帶著淡淡的香味，軟弱又香甜，是廣東人很喜歡的一道菜系，我們大夥也覺得很好吃，做法也簡單，只需要把排骨清洗乾淨，放上料酒生薑去腥味，再清洗一遍後，裝在盤子裡，加適量豆鼓，生抽、鹽攪拌均勻，放在蒸鍋裡蒸30分鐘左右就可以出鍋了。
香菇滑雞
這道菜是大夥公認好吃又帶著香味的葷菜，是用幹香菇跟雞肉在一起蒸出來的特色菜，雞肉吃起來鮮嫩滑爽又美味，香菇也很好吃，跟飯店裡的香菇滑雞口感差不多，這可是試驗了多次才得到合適的口感，吃起來也是非常不錯的，蒸出來的雞肉吃起來更加有營養。
青豆炒肉
青豆跟瘦肉一起炒再放少許的芹菜，吃起來香脆爽口又下飯，青翠的色澤，看起來十分的有食慾，也是今天的下飯菜，用來跟飯拌在一起吃，食慾大增又美味，連湯汁拌飯都很好吃，最後全部被我們吃完了。
手撕包菜
平時很少買包菜來吃，不過今天做的這碗手撕包菜卻非常的不錯，沒多久就被吃完了，放了少許小米椒跟陳醋，做一起做出來的包菜，口感非常好，吃起來帶著淡淡的甜味，十分爽口，吃了肉菜之後，來上一口即美味又解膩。
鯽魚豆腐湯
吃飯自然少不了的就是湯了，今天做的是鯽魚豆腐湯，湯汁奶白，一口喝下去很美味又營養，即沒有魚腥味又好喝，雖然做這碗湯要有一定的技巧，不然就會不好喝，不過今天做的還算不錯，就是魚跟豆腐都先煎了一會，再一起煮出來的湯，看著就很好喝，可以說是一道好喝又營養的湯品。
上面就是我們做的四菜一湯，雖說有兩道菜是直接用蒸鍋蒸出來的，但口感也是很美味，這樣看起來有葷有素，營養搭配非常的不錯，最後全部被我們吃完了，同事們還說很好吃，等到有時間後再來我們家吃飯。
