買橘子，老闆教我挑“母”的，學會4招，橘子個個皮薄，香甜多汁
10~12月份的秋冬季，是橘子上市的時候。老人說，橘子渾身都是寶，橘皮、橘絡、橘核、橘肉都是“天然藥物”，更有“一個橘子等於5味藥”的說法。橘子富含維生素，尤其是維C含量較高，每天吃1個橘子，能幫助我們避免口腔疾病的侵襲。
橘子渾身都是寶，橘皮、橘絡、橘核、橘肉均是“天然藥物”，一個橘子相當於5味藥。每天吃1個橘子可以使人們避免口腔疾病的侵襲，還能美顏嫩膚、理氣化痰、健脾和胃。由於含有豐富的糖分和有機酸，橘子吃起來酸酸甜甜，是一種老少皆宜的水果。
不過買橘子可不是一件簡單的事兒，如果不會挑，不僅皮很厚，而且個個酸澀，白花錢了。橘子怎麼挑呢？
有些人挑大的，有些人挑軟的，到底對不對呢呢？今天我就和大家分享一下挑橘子的技巧。
我家小區裡有一家水果店，平時鄰居們如果不想出門，都會讓他送一些水果上門，老闆人很熱情，送的水果也都很甜。
有一次我問老闆，為什麼你送的橘子那麼甜，我自己買的卻很酸。老闆說挑橘子也有技巧，並且專門給我寫了下來，讓我以後照著買，保證個個皮薄，綿軟香甜。後來試了試，還真的很管用，再也沒買過酸橘子了。
下面我把這個方法分享給大家，喜歡吃橘子的朋友快收藏起來。快中秋節了，大家可以買一些橘子待客，有吉祥如意、大吉大利的意思，保證親戚朋友都誇你買的橘子好。
挑橘子的小技巧
1、挑母橘子
橘子的公母是從外形來分的，橘子的果臍如果比較大，呈圓圈形狀，就是母橘子。如果果臍呈一個小點，那就是公橘子。通常情況下，母橘子的糖分更高，吃起來更甜，而公橘子糖分低，比較酸澀。所以買橘子一定要挑果臍大的母橘子。
2、挑橘皮光滑的橘子
橘皮的粗糙與光滑，和厚薄有直接關係。如果橘皮比較粗糙，那橘皮一般都會很厚。而要是橘皮很光滑，橘皮通常都是很薄的，這是水果店老闆買了十幾年水果的經驗。另外，橘子的果蒂部位往外凸，也是厚皮的橘子。
3、挑手感很重的橘子
橘子好不好吃，就看它的汁水多不多，也就是水分。2個同樣大小的橘子，如果一個重一個輕，一定要買重的，因為橘子中含量最多的成分就是水分，比較重說明水分多。要是感覺很輕，這種橘子肯定很乾，不甜。
4、挑調香味濃郁的橘子
成熟後的水果都會散發出香甜氣息，橘子也是一樣，買橘子時可以聞一聞，如果香甜味很濃，說明已經長熟了，水分、糖分都達標，吃起來才香甜多汁。要是聞不到什麼香味，可能是沒長熟的橘子，口感肯定不好。如果聞到酒精味或酸味，就是已經放了很長時間的橘子，不新鮮。
只要牢記這4點，保證能挑到好吃的橘子，個個皮薄，綿軟香甜，不花冤枉錢。
——【大嘴說幾句】——
雖然吃橘子有很多好處，但一定要適量。橘子含有很高的糖分，達到了12.8%，屬於中含糖量水果。如果吃太多對牙齒不好，而且橘子性溫，吃多了容易上火。從健康角度考慮，一天吃3個橘子就行了。
