用料
藕:1節
胡蘿蔔:小半根
荷蘭豆:適量
黑木耳幹:10顆
鹽:適量
蒜:1瓣
步驟1
荷蘭豆清洗乾淨
步驟2
藕,胡蘿蔔切片
步驟3
鍋中水燒開,滴幾滴食用油,倒入藕片,胡蘿蔔片,荷蘭豆,焯水30秒,撈出,涼水沖洗控幹水
步驟4
倒入提前泡好的黑木耳,焯水1分鐘
步驟5
起鍋,下蒜沫炒香
步驟6
倒入所有食材
步驟7
翻炒40秒
步驟8
適量鹽,一點點糖提鮮
步驟9
一點點水澱粉,翻炒片刻,
步驟10
出鍋,清爽營養,適合減肥餐