大家好，我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？
小廚前兩天看到一道非常美味的菜，它還有個很好聽的名字，叫做櫻桃肉，光聽這名字，你們是不是就覺得這道菜很美味，嘿嘿，小廚一開始也是這樣認為的，其實它的味道也確實美味。
櫻桃肉，吃起來酸酸甜甜的，好吃的不得了，家裡有孩子的不能錯過，小廚強烈推薦給大家，值得咱們去品嚐。這道菜選用的是豬裡脊來做的，先將豬裡脊洗淨，切成正正方方的小塊最好，放在碗中，打入一個蛋清抓勻。
再來點生抽，老抽，料酒，五香粉，抓拌均勻醃製20分鐘左右。醃好之後讓每一塊肉都裹上玉米澱粉，起鍋燒油，油溫八成熱的時候放進去炸，炸至金黃撈出控油。
碗中在放入番茄醬，白糖，陳醋，清水攪拌均勻，起鍋，將料汁倒進去，翻炒幾下，再把炸好的裡脊肉放在裡面，翻炒均勻，每一塊肉都均勻的裹上料汁就可以了，出鍋後襬盤，撒上白芝麻就可以了。看起來非常美味，吃起來也不錯。喜歡的朋友不要錯過，快去試試吧！我是小廚，一個有個性的小廚娘。（圖片來源於網路，如有侵權請聯絡我刪除。）
