“大雪,十一月節。大者,盛也。至此而雪盛矣。”
不知不覺,轉眼間又到了大雪節氣。
而大雪的來臨,也預示著此時中國大部分地區都已經開始進入深冬,尤其是北方,顯然已經是大雪紛飛。
天氣一降溫,更需要保重身體
大雪將至,各地氣溫下降速度非常快,而氣候較為乾燥,人體內的血液迴圈速度就會減慢,新陳代謝速度也會下降。
再加上受到冷空氣的刺激,流行的傳染性病毒也容易繁殖和傳播,因此人體更需要做好相關的預防和養生。
大雪不補,來年辛苦?冬季進補正當時
除了要注意作息、心態、運動等方面的調整外,還要做好飲食方面的調整。尤其是以下幾種食物,最適合在冬季食用,有著滋補身體的功效。
第一、羊肉
隨著大雪將至,氣溫較冷氣候較為乾燥,氣血迴圈比較慢,很多人會出現氣血不足的現象,會影響到腎臟的供血,而導致腎功能下降。
適當地吃一些羊肉,能夠提高體內的氣血迴圈速度,達到溫補氣血等一系列功效。
羊肉中含有的消化酶成分還可以保護胃壁,並且可以幫助消化,有著去寒、去溼以及暖胃的作用。而羊肉含有非常豐富的蛋白質、維生素、鐵元素、鈣質、煙酸等成分。
而且脂肪含量比較低,對人體有著提高免疫力的功效。
第二、雞肉
雞肉中所含有的各種營養物質非常的豐富,尤其是維生素A、維生素C、維生素E,以及蛋白質、鐵、磷、鈣、硫胺素等成分非常的豐富。
這些成分很容易被人體吸收,可以為機體提供各種營養支援。
尤其是對於體質偏弱、貧血的人群來講,在冬季時可以用雞肉熬湯食用,有著改善貧血以及營養不良和提高體質的作用。
第三、黑糯米
尤其是經常出現手腳冰涼、氣血不足、面色蒼白、經常乏力頭暈的女性來講,在進入冬季之後,每天的飲食中可以適當加入一些黑糯米。
黑糯米中的鈣質含量非常高,有著一定的補鈣功效,而且還含有大量的維生素B族、鐵元素、磷元素。
這些營養元素有著滋補氣血的作用,對於女性容易出現的一些失眠、情緒焦慮等現象,也有著較好的改善功效。
第四、板栗
對於出現一些腎臟問題的人群來講,進入冬季時應適當禁食一些板栗。
板栗被稱為乾果之王,所含有的鈣、鉀、鐵、不飽和脂肪酸、維生素C等營養物質非常的豐富,冬季適當吃一些板栗,可以起到益氣健脾、滋補腎臟的作用。
比如可以將板栗與雞搭配做成板栗雞,對人體健康有著較好的滋補效果。
第五、山藥
山藥是一種非常多見的薯類食物,除了含有大量的澱粉以外,還含有非常豐富的粘液蛋白、氨基酸、多糖、皂苷等物質。
既能夠起到保護心腦血管健康的功效,還有著滋補脾胃以及去寒去溼的效果。
順以天時,靜以養陽,養勿過偏
大雪的確是進補的上好機會,但卻不可太過或者亂補。
進入大雪後,養生需要以補陽為主,但不可過於機械,還需要根據自身陰陽氣血的偏盛偏衰,結合食物之性來選擇。
所以千萬不要因為要養生,從而大吃特吃,從而說要養膘。
尤其是火鍋,往往一吃就根本停不下來。
但吃得多,人體無法消耗那麼多的能量,而過多的能量進入身體,最終還是轉化為多餘的脂肪,最後卻只能“春天徒傷悲”。