巨峰葡萄是一個80多年前的老葡萄品種。它是日本選育的,母本是石原早生葡萄,父本是森田尼葡萄。
1959年時,巨峰葡萄從日本引入我國,一度成為我國栽培面積最大的葡萄品種。多年來,巨峰葡萄一直是葡萄中的王者。但目前這個“王者”的王位恐怕要朝不保夕了。
相對於巨峰葡萄而言,陽光玫瑰葡萄引入我國的時間較短,2007年引入我國的,與巨峰葡萄一樣,兩者都是日本選育的葡萄品種。
陽光玫瑰才引入我國14年,價格從陽光變成了“難見陽光”,如同一架在機場起飛的飛機一般,剛剛飛到天上,一下子就掉了下來。
自己掉下來也就算了。
陽光玫瑰葡萄的價格一掉下來,把其它葡萄的價格也都砸壞了。受傷最大的就是巨峰葡萄了,巨峰葡萄的種植效益不再是葡萄中的“巨峰”,而是成了“巨坑”。
有不少葡萄種植戶疑惑:葡萄選品種難、種植難、管理難、保鮮難、運輸難,現在賣起來也難,葡萄到底怎麼了?
價格墜機的陽光玫瑰葡萄
“從300多元/斤跌至30元/斤,甚至最低跌至8-10元/斤”,很多媒體在報道陽光玫瑰葡萄價格大跌的時候,都用了這麼一段看起來非常誇張的描述。
但實際上,這一點兒也不誇張。
陽光玫瑰葡萄的價格真的就是這麼走的。在北方市場上,陽光玫瑰葡萄目前的批發價格是8-30元/斤,最低8塊,最高的30元/斤,一斤相差22元。
同樣都是陽光玫瑰葡萄,為什麼相差這麼大呢?主要是看品相和品質,品相好看、品質高的價格高,品相差的價格低一些,價格低的陽光玫瑰葡萄走小水果店、社群團購等大眾渠道,價格高的陽光玫瑰葡萄走高檔水果超市,針對高消費人群銷售。
但不管怎麼說,哪怕30元/斤的陽光玫瑰葡萄,價格也比不上剛剛火起來那一段時間了。陽光玫瑰葡萄剛剛火起來的時候,只有高檔款,一串至少100多元以上,是真正的奢侈葡萄品種。如今已經算不上什麼奢侈葡萄品種了,因為低價的陽光玫瑰葡萄也滿大街都有了。
陽光玫瑰葡萄的價格墜機是可以預料的,當初價格那麼高,必然會引起大家的瘋狂跟風種植,這個品種是日本選的,國內又沒有啥專利權,農民想種就種。有人是奔著精品化的道路去種陽光玫瑰葡萄的,但也有人就是奔著“風口”去種的,明明知道品質低了,產量上來了,價格可能會跌,但哪怕是跌到一斤5-8塊錢,也比巨峰葡萄價格高。
巨峰葡萄變“巨坑葡萄”
今年,巨峰葡萄的價格還不能直接說“跌得有多慘”,因為這幾年,巨峰葡萄的價格一直都處於“巨坑”狀態,2020年,巨峰葡萄在北方市場上的批發價格僅僅有2-3元/斤,今年漲了一點兒批發價格在2.5-3元/斤。
這都是批發市場上的價格,要是在產地,這些年,巨峰葡萄的收購價格大約在1-1.6元/斤,部分地區最低價格已經跌至了0.5元/斤。
種植巨峰葡萄的經濟效益,已經不容樂觀了。一些葡萄種植戶已經放棄了巨峰葡萄的種植,認為這是一個應該被淘汰的品種了。也有一些普通種植戶,還在咬牙堅持,認為巨峰葡萄就是葡萄中的“紅富士”,是一個穩定的王牌品種,不會輕易倒下的。
巨峰葡萄自身還是那個巨峰,本身品種沒有出現什麼大問題,巨峰葡萄的危機主要還是因為“對手越來越多”。
雖然有人說它是“葡萄中的紅富士蘋果”,但畢竟葡萄不是蘋果,人家紅富士蘋果價格跌得狠了,可以不賣,囤到冷庫裡等8個月再往外賣,巨峰葡萄呢?能在冷庫囤3、4個月都已經算時間夠長了。
貨架期太短,已經決定了葡萄的危機來的要比蘋果、梨等水果更快,更狠。
陽光玫瑰給巨峰葡萄迎頭一棒
在遼寧葡萄主產區,從巨峰葡萄中選育出的本地芽變品種——“遼峰葡萄”,要比巨峰葡萄更受到市場的歡迎,價格也要遠遠高於巨峰葡萄。今年,北方市場上,遼峰葡萄的批發價格在4-6元/斤,是巨峰葡萄的2倍。
在西安葡萄主產區,滬太八號葡萄“炒得火熱”,行情也要好於巨峰葡萄。
本來巨峰葡萄就“四面楚歌”了,這個時候陽光玫瑰葡萄價格又突然跳水,又給了巨峰葡萄迎頭一棒。
遼峰葡萄、滬太八號葡萄目前都只是區域性地方種植比較多的品種,但陽光玫瑰葡萄簡直不講道理,從北到南、從東到西,全國都開始種植陽光玫瑰葡萄了,最讓巨峰葡萄感覺憋屈的是,陽光玫瑰葡萄大量上市的時間,也正好是巨峰葡萄大量上市的時間。
以前陽光玫瑰葡萄價格高,跟巨峰葡萄沒有什麼競爭性。但如今陽光玫瑰葡萄價格掉下來了,價格再跌跌就快追上巨峰葡萄了,巨峰葡萄的價格優勢馬上就要消失了。並且,在抗病性上、在耐貯藏性上、在甜度上,拋開種植技術不談,單論品種特性,巨峰葡萄顯然比不過陽光玫瑰葡萄。
價格要是再站到同一水平線上,巨峰葡萄拿什麼跟陽光玫瑰葡萄鬥?
巨峰葡萄這個“巨坑”,很有可能被陽光玫瑰葡萄越砸越深。
你認為老品種“巨峰葡萄”的前景在哪裡呢?