自制的甜品西多士,味道甜美,口感非常好
生活總是需要一些樂趣,美食就是很不錯的選擇,對於吃貨來說,很善於發現美食。美食不一定需要昂貴的食材,也不用去高檔的餐廳,只要口味好,營養夠,那就是自己認為的美食。所以每個人的心目中都有著自己的評判標準。
今天要分享的是甜品,一說甜品就和下午茶聯絡到一起。週末休息的時候,就可以自己做一些甜品,有土司也有水果,一看就是營養十足。其次這款甜品有著高顏值,絕對是美食中的扛把子。水果搭配上也比較自由,味道甜美,但是甜而不齁,滿足味蕾的同時,還可以擁有好心情。
這款甜品的做法也不難,從食材的準備,到製作的過程,幾乎是沒有難點。哪怕你是廚房新手,也可以輕鬆地學會,只要有動手的能力就行。吃著自己做的甜品,那種驕傲的感覺油然而生,關鍵是很有滿足感。其次還可以在家人,朋友面前露一手。
菜品:水果西多士
配料:吐司片,草莓,酸奶,雞蛋,藍莓等
烹飪步驟:
1、先將需要的原材料都買齊,主要就是土司,草莓之類的,水果的選擇並不固定,可以按照自己的喜好來選擇。具體的選購可以參考配料表,又或者是看一下圖片,總之還挺簡單的。將雞蛋直接打散,選擇一個大一點的盤子來攪拌雞蛋。
2、等到蛋液攪好以後,再將土司片放進去浸泡一下,讓土司片上面都吸收了蛋液,需要裹滿蛋液。這個土司也能買現成的,選擇自己喜歡的口味,比如原味的就不錯。
3、吸收蛋液之後的土司再煎,直接放在煎鍋裡面,要是沒有放油的話,也可以放一點黃油來煎,這樣煎出來的口味也不錯。
4、放進去要煎一會,不要著急翻面。等到一面煎好以後再翻過來,還需要繼續的煎另外一面,不用很多,煎一會就行了,因為裹上了蛋液,所以煎好以後的土司看著就更加金黃。
5、等到土司片煎好以後直接擺盤,上面撒上一些糖粉,再淋上適量的酸奶,原味的酸奶就不錯,接著就是放上喜歡的水果。比如將草莓清洗乾淨,直接切成塊放上去,其次的水果也可以,這樣看著就很有食慾,顏值可是相當高的,吃起來也是相當有營養,關鍵是味道甜美,正好配上酸奶的味道,實在是太好吃了。
烹飪貼士:
1、水果可以選擇自己喜歡的新增,這個是沒有要求的,比如草莓就是不錯的選擇,這樣味道甜美,關鍵是它的顏值相當高,一看就充滿了食慾。
2、蛋液最好是放在大一點的容器中,這樣土司片放在裡面就夠了,要吸收一層蛋液,這樣煎出來更好吃,關鍵是能煎出來金黃的顏色。
3、煎土司的時候火候也很重要,需要掌握好時間,可以用平底鍋,煎焦脆的口感更好,不要煎焦了。