大潤發3款“慘敗酒”,因太便宜被嫌棄,實則是不加1滴香精的純釀
在大潤發買酒,大多數人除了本能的依賴品牌來挑選,就是看價格。
不過說實在的,這兩種方法不大靠譜。
如今的商家越來越狡猾,超市貨架的擺放也越來越有心機。
怎麼說呢?
首先是商家,明明知道自己的酒是劣質酒精酒,還透過各種外在手段包裝成糧食好酒,迷惑大眾。
① 仿冒山寨酒
名字模仿一些知名品牌的白酒,像是什麼“瀘州”“瀘洲”,“五糧液”“六糧液”等等,讓人傻傻分不清楚。
② 用專業名詞代替新增劑
這就有點欺負不懂行的朋友了,最常見的就是原料表裡面突然出現一個液態法白酒,不懂的朋友還以為是好酒,就入坑了。
殊不知,液態法是釀酒工藝,代表的是食用酒精+食用香精勾兌而成的白酒,所以下次再碰到千萬別買。
其次就是超市擺放,總會把那些提成高、包裝好的酒放在最顯眼的位置,這裡面有很多都是劣質酒精酒。
而有些便宜好酒,沒怎麼做宣傳,提成比較低,而被放在超市角落,時間長了落一層灰,更會被當成劣質酒,實在慘敗。
所以在大潤發這樣的超市挑選好酒,不掌握點技巧是不行的,其實很簡單,只需注意瓶身3點就可以。
❶ 原料表中只有糧食和水。❷ 等級為優級的最好。❸ 避開執行標準號為“20821”和“20822”。
只要熟練掌握了這3點,就會發現大潤發裡面有很多好酒,都是不含新增劑的純釀,只是因為太便宜,還有包裝不好被忽略了,今天我們就來看看這3款被忽略的“慘敗酒”。
第一款:君中元私藏酒
用美酒河(赤水河水)和優質紅纓子高粱為原料,嚴格按照“12987”工序流程釀酒,酒質優級,價效比高。
釀酒人是曾傳政(“中國醬香之父”李興發的徒弟)。
可惜這款酒知名度不高,大家可能都不熟悉,主要是因為前期一心提升酒質,忽略了宣傳,導致這麼好的酒被埋沒。
但是喝過的朋友都視如珍寶,知道酒質好經常回購。
酒液:晶瑩透亮,微黃豐滿,晃動時,冒出的酒花豐富且分明,大小相同不易散。
酒香:一開瓶,醬香就破瓶而出,瞬間彌散在周圍的空氣中,醇香怡人。
入口:細膩絲滑的酒液順著舌尖,佈滿口腔,伴著濃郁的醬香,味蕾得到極大滿足,細品下,甘甜滋潤,煮熟的糧食香、蘋果香、窖陳香等複合香味協調,香醇。
順滑入肚,溫暖舒適,嘴裡留有淡淡的醬香持久。
第二款:鴨溪窖酒
對於這款有著“酒中美人”稱號的白酒,大家應該不陌生。
外觀柔和,跟其它板正的玻璃瓶不同,很符合大眾的審美。
酒質自然也不容小覷,以優質高粱為主原料,小麥、糯米為輔料制曲發酵,遵循傳統工藝釀酒,風味獨特,有濃頭醬尾的特點。
曾多次獲獎,價效比高,深受酒友的青睞和喜愛。
酒液:清澈透亮,無雜質和沉澱物,晃動,酒體豐滿且黏稠。
酒香:窖陳香味濃郁,但是又很溫和不刺鼻,清爽怡人。
入口:濃香味突出,攪拌下醇甜細膩,連綿甘洌,細品甘甜,還有焦香味、芝麻香味冒出,豐富協調,整體很舒適,嚥下不辣嗓,且回味悠長。
第三款:玉蟬大麴
典型的光瓶白酒,包裝簡單,價格便宜。
沒有喝過的朋友肯定都覺得它酒質一般,在大潤發確實比較“慘敗”。
實際酒質上乘,用優質的純糧食為原料,歷經百年的老窖池發酵,營養物質含量高,品質和口感自然不用多說。
曾多次被評為國內優質酒,深受大眾的喜愛和追捧。
酒液:無色透亮,清澈無雜質,也沒有任何沉澱物,酒體醇綿豐滿。
酒香:濃香味醇和幽雅,仔細聞,還有糧食的糊味和水果的清甜味。
入口:醇甜甘爽,綿柔的酒液在嘴裡流淌,非常舒適怡人,就算多喝幾杯也不會覺得膩,入肚溫暖,回甘持久。
上面大潤發的3款慘敗酒,有你喝過的嗎?歡迎在評論區留言討論。