①:油炸一點花生米,去皮裝袋後敲碎,稍微大點的顆粒,吃起來更香。
②:鍋內加油,加花椒,八角和香葉,油熱後加蔥姜香菜段,炸至焦黃後關火,將鍋中調料撈出。
③:碗中加入辣椒粉,花生碎,芝麻,鹽攪拌均勻,將熱油潑入。
④:香辣醬完成後,拌麵拌冷盤都很好吃,裝入瓶子內放冰箱冷藏可以儲存一個月左右。
①:油炸一點花生米,去皮裝袋後敲碎,稍微大點的顆粒,吃起來更香。
②:鍋內加油,加花椒,八角和香葉,油熱後加蔥姜香菜段,炸至焦黃後關火,將鍋中調料撈出。
③:碗中加入辣椒粉,花生碎,芝麻,鹽攪拌均勻,將熱油潑入。
④:香辣醬完成後,拌麵拌冷盤都很好吃,裝入瓶子內放冰箱冷藏可以儲存一個月左右。